Biscotti di corn flakes

Name: Biscotti di corn flakes
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 250 g di fiocchi di mais; 50 g di farina 00; 80 g di zucchero; 50 g di burro; 1 cucchiaino di lievito; 1 cucchiaino di miele; 1 uovo

Concedetevi con questi biscotti al miele.

Stuzzicherie

4 porzioni

30 min

15 min

facile

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Ingredienti

250 g di fiocchi di mais
50 g di farina 00
80 g di zucchero
50 g di burro
1 cucchiaino di lievito
1 cucchiaino di miele
1 uovo

Costo stimato: 1.36€ (0.34€/Porzioni)

Preparazione

Lavorare il burro ammorbidito con lo zucchero, aggiungere il miele, l'uovo e pian piano i fiocchi di mais precedentemente frullati e ridotti in polvere, finire con farina e lievito.
L'impasto deve risultare appiccicoso e granuloso, formare delle palline e sistemarle distanziate sulla placca del forno, decorare con qualche petalo di mais e infornare a forno caldo per 15 minuti a 160° finchè non vengono dorati.
Non vi preoccupate se sembreranno molli perchè appena raffreddati si rapprenderanno e avranno la consistenza giusta.

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