Preriscaldate il forno a 180° e inserite i pirottini di carta in uno stampo per 6 muffins. Setacciate la farina, il lievito, la cannella e un pizzico di sale, quindi unire anche lo zucchero.
Mescolate brevemente circa 0,70dl di latte con lo yogurt, il burro e le uova già leggermente sbattute.
Incorporate agli ingredienti secchi il composto, seguito dal cioccolato tritato grossolanamente e dalle pere tagliate a dadini.
Versate la pastella nei pirottini riempiendoli per tre quarti, io ho messo sopra anche della granella di zucchero ma voi fate a piacere vostro. Infornate per 25-30 min.
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