Antipasti per la vigilia di Natale. Idee e ricette a base di pesce!

Siete a caccia di idee per il Cenone della vigilia di Natale? Siamo certi che avete già dato un'occhiata ai nostri menu pronti a base di pesce e trovato qualche ricetta interessante da proporre ai vostri ospiti. Ma in questa raccolta ci occuperemo, nello specifico, della portata più difficile di tutta la cena: l'antipasto.
"Chi ben comincia è a metà dell'opera" recitava il proverbio. Una metafora ideale per introdurre tutti gli squisiti antipasti a base di pesce che troverete all'interno di questa selezione di ricette: piatti speciali realizzati con diversi tipi di pesce, preparazioni semplici e gustose alla portata di tutti.
Tenete sempre a portata di mano questa raccolta di ricette per scoprire nuove idee di antipasti a base di pesce per la vigilia di Natale. Ne aggiungeremo tante altre ogni giorno!

Tartare di salmone e mela verde

Polpettine di seppia

Gamberi croccanti al forno, la ricetta con la pasta fillo

Capesante flambé al profumo di menta con pancetta croccante e misticanza

Blinis neri con salmone marinato e panna acida home-made

Involtini primavera non fritti: la nostra versione agrodolce con salmone e mele

Bignè salati con salmone affumicato

Polpette di baccalà: la vera ricetta portoghese!

Polpette di pesce spada con cuore di limone e olive taggiasche

Salmone marinato, la ricetta facile e gustosa

Crema di cavolfiore con latte di cocco e salmone affumicato

Baccalà mantecato, spuma di patate dolci e polvere di capperi

Capesante in granella di nocciole e salsa alle rape rosse

Cozze gratinate

Gamberi flambé al whisky

Totani saltati, zucchine e briciole di olive tostate

Tartare di tonno e avocado con crostini di pane e crema di finocchi

Sufflé al salmone affumicato

Capesante croccanti

Fagottini con salmone affumicato e formaggio caprino
