Lessare i ceci in pentola a pressione per 35 minuti dal fischio Nel mulinex da cucina frullare le verdure con l'humus, quindi aggiungere la sottiletta, l'uovo, il pain d?epice sbriciolato, il sale, ed infine il preparato per fritture per ottenere un composto omogeneo e compatto.
Distribuire il composto negli stampini in silicone e cuocere in forno ventilato a 190° per circa 45 minuti.
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