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Antipasto - pagina 17

1000 ricette

Impepata di cozze

(32 voti), (245)

Antipasto media 1 h 20 m 309 kcal

Ingredienti: 2 kg di cozze 2 spicchi di aglio 1 mazzetto di prezzemolo Pepe in grani

Involtini di zucchine grigliate con robiola e prosciutto cotto arrosto

(32 voti), (515)

Antipasto facile 15 min 15 min

Ingredienti: 3 zucchine medie lunghe (3-4) 200 gr di Robiola (se non vi piace la Robiola potete usare qualsiasi tipo di formaggio fresco spalmabile come ad es....

Gazpacho delicato

(32 voti), (1) , (408)

Antipasto facile 30 min

Ingredienti: 3 pomodori, 1/2 peperone rosso, 1/2 cipollotto, 1 costa di sedano, 1 cetriolo, gr. 50 di pane casereccio, 4 cucchiai di olio di oliva extra...

Sfere di philadelphia, noci e miele

(32 voti), (3) , (551)

Antipasto facile 15 min 1 min

Ingredienti: Per 6 sfere: 80 g di philadelphia 35 g di noci miele d'acacia 1 pizzico di sale e di pepe foglie di lattughino

Gamberoni alla menta su piastra al sale aromatizzato

(32 voti), (3) , (346)

Antipasto media 10 min 5 min

Ingredienti: 6 gamberoni freschissimi, sale grosso, sale fino, un infuso agrumato, menta fresca, olio all'arancia

Crostini toscani a modo nostro

(32 voti), (2) , (76)

Antipasto facile 20 min 15 min

Ingredienti: Pane sciocco toscano o tipo baguette 250 gr di fegatini di pollo 2 cucchiai di mix per soffritto 3 filetti di acciughe 1 cucchiaino di capperi 1...

Tortini di patate e pecorino con porcini

(32 voti), (1) , (405)

Antipasto media 25 min 15 min

Ingredienti: 2 patate medie 2 uova 150 gr di pecorino 2 porcini medi timo 1 spicchio d' aglio noce moscata vino bianco sale, pepe, olio evo a piacere aceto...

Barchette di indivia con robiola e frutta secca

(32 voti), (3) , (257)

Antipasto facile 20 min

Ingredienti: foglie di insalata indivia robiola fresca due manciate di parmigiano reggiano grattugiato prosciutto cotto naturale frutta secca varia (io qui ho...

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Spuma di mortadella

(31 voti), (1) , (497)

Antipasto media 10 min 190 kcal

Ingredienti: 300 g Mortadella Bologna IGP 100 g ricotta fresca Un cucchiaio di Parmigiano Reggiano Un cucchiaio di panna liquida

Uovo in tempura con cuore fondente su un letto di spinaci croccanti

(31 voti), (1) , (411)

Antipasto media 17 min 233 kcal

Ingredienti: 5 uova fresche biologiche 230 g acqua ghiacciata 130g farina olio di semi spinaci freschi (a piacere)

Crescia di gubbio a modo nostro

(31 voti), (5) , (144)

Antipasto media 20 min 15 min

Ingredienti: 500 gr di farina tipo "0" 1 bustina di lievito per pizze 1 bicchiere di latte 2 cucchiai di olio Acqua tiepida Sale Salumi vari

Plumcake salato carote, funghi e pancetta

(31 voti), (1) , (197)

Antipasto facile 20 min 35 min

Ingredienti: 120 di farina 00 2 uova medie 60 ml di latte e 60 ml di olio di semi 60 g. di edamer grattuggiato 30 g. di grana padano grattuggiato 2 carote...

L'insalata di cavolo rosso e mele!

(31 voti), (4) , (31)

Antipasto facile 10 min

Ingredienti: 1 cavolo rosso 1 mela una manciata di olive alcune foglie di rucola olio, sale e aceto balsamico

Polpette di tonno bon ton

(31 voti), (4) , (460)

Antipasto facile 30 min

Ingredienti: Dolcetto o scherzetto??? Ovvero polpetta o dolcetto?? Polpetta, giusto e di tonno, morbidissima e delicata con laggiunta della ricotta velocissime...

Frittatine al forno con salsiccia, basilico e pinoli

(30 voti), (4) , (1003)

Antipasto facile 10 min 20 min

Ingredienti: Ingredienti per 4 persone 3 uova 100 ml panna da cucina 50 gr parmigiano grattugiato 30 gr pinoli 100 gr salsiccia 10/12 foglie basilico sale e pepe

Schiacciatine di patate e zucchine al cuore di formaggio

(30 voti), (431)

Antipasto facile 40 min 494 kcal

Ingredienti: 500 gr. di patate lessate, 2 uova, 1 zucchina media, un cucchiaio di formaggio grattuggiato, sale e olio q.b. pangrattato, 100 gr. di formaggio...

Rose salate

(30 voti), (333)

Antipasto media 1 ora 534 kcal

Ingredienti: 2 uova 120 gr di formaggio grattugiato 150 gr di farina (0) 100 gr pancetta affumicata (a tocchetti) 50 gr di formaggio fontina 10 gr di lievito di...

Carote patate zucchine

(30 voti), (389)

Antipasto facile 40 min 286 kcal

Ingredienti: Patate Carote Zucchine Pangrattato Olio extravergine Parmigiano (facoltativo)

Crema di salmone per tartine

(30 voti), (2) , (261)

Antipasto facile 5 min 65 kcal

Ingredienti: 5 fettine di salmone affumicato 250 gr di mascarpone 50 gr di parmigiano grattugiato

Crostini di branzino nel pane carasau

(30 voti), (1) , (494)

Antipasto facile 10 min 10 min

Ingredienti: Per circa 25 crostini piccoli: 3 filetti di branzino 4 foglie di pane carasau Pepe rosa in salamoia Per la marinatura: Olio Extravergine Limone...

Insalata di gamberoni, ananas e semi si sesamo

(30 voti), (6) , (256)

Antipasto facile 15 min 376 kcal

Ingredienti: 6 gamberoni a persona 1/2 ananas 1 carota lattuga olive nere taggiasche semi di sesamo olio extra vergine di oliva sale limone aneto fresco erba...

Sandwich di asparagi e ricotta con zabaione al parmigiano

(30 voti), (1) , (409)

Antipasto facile 30 min 8 min

Ingredienti: 400 gr. di asparagi (32 di numero) 250 gr. di ricotta 4 tuorli 80 gr. di Parmigiano grattugiato 30 gr. di granella di nocciole 100 ml. di brodo...