BICCHIERINO DI INSALATA RUSSA

Name: Bicchierino di insalata russa
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: * 3 carote; * 3 patate; * 200 gr. di piselli; * 160 gr. di tonno sott'olio; * 100 gr. di maionese; * 2 uova di quaglia

Un'idea che piacerà sicuramente ai vostri ospiti!

Antipasto

4 porzioni

40 min

10 min

facile

430 Kcal

(4.3/5 - 19 voti)
1
242

Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

Ingredienti

* 3 carote
* 3 patate
* 200 gr. di piselli
* 160 gr. di tonno sott'olio
* 100 gr. di maionese
* 2 uova di quaglia

Preparazione

Private le carote e le patate della loro buccia, lavatele, asciugatele e tagliatele a cubetti di uguale dimensione;
Lessate i cubetti di verdura ed i piselli in acqua salata (io lesso carote patate e piselli separatamente); scolateli belli al dente e lasciate raffreddare.
In una ciotola capiente versate il tonno sgocciolato, le verdure lessate ormai fredde e cinque/sei cucchiai di maionese.
Mescolate il tutto molto delicatamente aumentando la quantità di maionese a vostro piacimento (non dovreste avere necessità di aggiustare di sale in quanto le verdure sono già salate, ma se preferite fatelo ora).
Guarnite con uova di quaglia sode (facoltativo).

Segnala un errore nel testo della ricetta

Consigli:

Per preparare il bicchierino di insalata russa della fotografia, procedete alternando gli strati di verdure, terminando con il tonno e la maionese.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 430Kcal

Carboidrati: 29.9g
Lipidi: 25.7g
Grassi saturi: 2.7g
Proteine: 16.7g
Fibre: 5.6g
Zucchero: 6g
ProPoints: 12
SmartPoints: 13

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (273g)

Senza glutine

Senza lattosio

Senza zuccheri aggiunti

Senza frutta a guscio

Ricette simili

Salpicão, l'insalata di pollo brasiliana

Feelcook

Foto

Domande:

Dentro insalata russa ci va WÜRSTEL/PROSCIUTTO COTTO/PETTO DI POLLO BOLLITO a cubetti e non tonno!!!!!!!!!

Rispondere:

Grazie chef, se mi dai l'indirizzo del tuo sito di cucina lo guardo così imparo a cucinare!!! P.S. prima di commentare senza sapere bisogna informarsi: https://it.wikipedia.org/wiki/Insalata_russa

Ciao e buona sera non riesco a capire una semplice cosa. dalla fotografia risulterebbe che tutte le verdure vengono messe nel bicchiere e quindi alla fine coprire con la maionese. Ognuno poi provvederà a mescolarsi il tutto. Dal punto -3- risulta tutt'altro. Cioè tutto mescolato assieme. come di norma. Però la soluzione del bicchiere personale mi "stuzzica" molto.Mille grazie

Rispondere:

Ciao, hai ragione la composizione del bicchiere è stata realizzata così per esigenze fotografiche, ma puoi anche servirla così, aumenta solo la dose della maionese in ogni bicchiere. Grazie e continua a seguirci. www.feelcook.blogspot.com