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OVA'A MUNICALE(UOVA ALLA MONACALE):SICILIA -MONACHINE

Un ingresso per deliziare tutta la famiglia.

Antipasto
4 porzioni
15 min
5 min
facile
417 Kcal
  • (4/5 - 1 voto)
  • 20
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Ingredienti

4

Preparazione

  • Tagliarle in longitudine,estrarre i tuorli che vanno mescolati con ugual peso di ricotta,80 g di parmigiano reggiano,sale ,pepe, ed abbondante prezzemolo triturato.
  • Con questo impasto, riempite le mezze uova,ridate la forma di uovo, indi infarinate,passate nell'uovo e poi nel pangrattato e friggete in abbondante uova evo.
Segnala un errore nel testo della ricetta

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 417Kcal
  • Carboidrati: 16.9g
  • Lipidi: 26.8g
  • Grassi saturi: 11.9g
  • Proteine: 25.6g
  • Fibre: 0.9g
  • Zucchero: 5.4g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 14
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (238g)
Senza zuccheri aggiunti
Senza frutta a guscio

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