Pulite le zucchine e tagliatele a rondelle sottili. Conditele con un filo dolio EVO, il sale, il pepe e il prezzemolo, disponetele su una teglia antiaderente e cuocetele in forno per circa 15 minuti.
Trascorso questo tempo cospargetele di parmigiano grattugiato e copritele con il rotolo di pasta sfoglia rinforzando i bordi della teglia con gli eccessi di pasta.
Cuocete finche la pasta sfoglia non si sarà dorata e appena fuori dal forno rovesciatela subito su un piatto da portata. E buonissima mangiata tiepida!
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Commenti dei membri:
Buona e di sicuro effetto visivo
Ottimo