Zucchine trifolate menta e basilico

Preparazione

• Nel boccale del Bimbi metti aglio, pomodoro secco, basilico e menta e trita.
• Questa che ho appena detto è la parte che amo di più perchè si sprigionano dei profumi pazzeschi che ti rasserenano subito l’animo.
• Una volta riuniti sul fondo gli ingredienti tritati con l’aiuto della spatola, irrora con l’olio e insaporisci.
• Aggiungi le zucchine, il dado e cuoci: 20 minuti, 100°, velocità soft, antiorario.
• Controlla di tanto in tanto la cottura; non necessario aggiugere acqua perchè le zucchine la tirano fuori.