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Macedonia di frutta in Sangria bianca di sidro

Dessert
8 porzioni
20 min
24 ore
facile

Ingredienti

8

Preparazione

  • 24 ore prima di servirla, preparare la Sangria: versare in una ciotola di adeguata capienza il vino, il sidro, i liquori, lo zucchero e le spezie.
    Lavare, asciugare e pelare laddove richiesto la frutta e metterla a mano a mano nella ciotola. Lamponi, mirtilli e fragole vanno messi interi, gli altri frutti vanno tagliati a pezzetti.
    Tagliare gli agrumi a fette sottili in modo che rilascino il succo e l'aroma della scorza.
    Sigillare la ciotola con pellicola trasparente e tenerla in frigo per 24 ore.

    Trascorso questo tempo eliminare le spezie, distribuire la frutta e un mestolino di Sangria nei bicchieri e servire, accompagnando con altra Sangria a parte.

    Nota: nel corso dell'infusione i lamponi si disfano e cedono colore: aggiungerli solo all'ultimo momento (e così pure le fragole) se si desidera una Sangria veramente bianca.


Foto

Macedonia di frutta in Sangria bianca di sidro
Macedonia di frutta in Sangria bianca di sidro - foto 2
Macedonia di frutta in Sangria bianca di sidro - foto 3

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