Torta al cacao con farina di riso

Name: Torta al cacao con farina di riso
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: It
Ingredients: 150 g burro; 200 g zucchero; 200 g farina di riso; 100 g di cacao in polvere zuccherato; 1 bustina di lievito per dolci; 3 uova; latte q.b.

Dessert

8 porzioni

15 min

35 min

facile

371 Kcal

(3/5 - 1 voto)
5

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Ingredienti

150 g burro
200 g zucchero
200 g farina di riso
100 g di cacao in polvere zuccherato
1 bustina di lievito per dolci
3 uova
latte q.b.

Costo stimato: 2.52€ (0.32€/Porzioni)

Preparazione

Preriscaldiamo il forno a 160°.
Sbattiamo il burro con lo zucchero fino a formare una crema.
Uniamo le uova e amalgamiamo bene.
Aggiungiamo la farina setacciata con il lievito e il cacao. Il nostro impasto sarà molto denso.
Aggiungiamo a poco a poco il latte fino a ottenere una consistenza soda ma morbida, che assomiglia a una mousse.
Versiamo l’impasto nel nostro stampo e inforniamo a 160° per 30 – 35 minuti a forno ventilato, proviamo con lo stecchino che deve uscire pulito. Sformiamo e lasciamo raffreddare.

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