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Antipasto di cozze e peperoni

Portata principale
2 porzioni
30 min
10 min
facile
611 Kcal
Antipasto di cozze e peperoni
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Ingredienti

2
Costo stimato: 3.7€ (1.85€/Porzioni)

Preparazione

  • Togliere i torsoli ed i semi ai peperoni, tagliarli a striscioline verticali e soffriggerli in olio con uno spicchio d'aglio ed i pomodorini.
  • Dopo 5-6 minuti aggiungere le cozze ben lavate ed aperte,cuocere per altri dieci minuti aggiungendo tutta l'acqua delle cozze filtrata.
  • Versare con tutto il brodo di cottura nelle fondine dove sono state messe le fette di pane abbrustolite e strusciate con aglio.
Segnala un errore nel testo della ricetta

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 610Kcal
  • Carboidrati: 95.7g
  • Lipidi: 11.2g
  • Grassi saturi: 2g
  • Proteine: 26.3g
  • Fibre: 6.7g
  • Zucchero: 7.2g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 17
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (386g)
Senza lattosio
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova
Senza frutta a guscio

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D Daniela51

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