Pulite il prezzemolo e l?aglio e lavateli. Mettete l?aglio tagliato a fettine, il prezzemolo, l?origano, la paprica, il peperoncino, l?aceto e un po? di sale nel vaso di un robot da cucina. Frullate, ma non riducete il tutto a crema, lasciatelo lievemente granuloso, diciamo tipo la salsa verde.
Togliete dal robot e mettete in una ciotola, aggungete l?olio d?oliva e mescolate. Lasciate riposare almeno un?oretta prima di servire, ma è ancora meglio se lo fate la sera prima.
La salsa chimichiurri si conserva alcuni giorni in frigorifero in un recipiente a chiusura ermetica coperta di olio d?oliva. Cuocete le bistecche a vostro piacimento e servitele con la salsa chimichurri.
Scopri i nostri antipasti
Scopri i nostri primi piatti
Scopri i nostri secondi piatti
Scopri i nostri dessert
12 ricette da non perdere
18 idee per stupire gli ospiti
Tante ricette da provare assolutamente
Cotti in friggitrice ad aria
Il condimento perfetto per grigliate di carne!
Cosa preparare con la carne macinata? Ecco 9 buonissime ricette
Le salse e i condimenti da tenere sempre in frigorifero
5 sorprendenti motivi per bere un bicchiere d'acqua prima della doccia!
Freezer Friendly: Quali alimenti posso congelare e per quanto tempo?
Alimenti sani? Non proprio! Scopri le trappole nascoste che ti ingannano al supermercato
