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Cosa fare con le tortillas? Un ottimo gratin di Prosciutto, spinaci e mozzarella

Hai delle tortillas in dispensa? Se non ti va di utilizzarle per preparare le fajitas prova questa ricetta. Un goloso piatto gratinato con prosciutto cotto, spinaci e mozzarella: un'esplosione di sapori in ogni boccone e perfetto per una cena last minute. Segui la ricetta spiegata passo a passo, prova subito il nostro gratin di prosciutto, spinaci e mozzarella in stile crinkle cake.

Portata principale
3 porzioni
10 min
20 min
facile
266 Kcal
  • Cosa fare con le tortillas? Un ottimo gratin di Prosciutto, spinaci e mozzarella
  • Cosa fare con le tortillas? Un ottimo gratin di Prosciutto, spinaci e mozzarella - foto 2
  • Cosa fare con le tortillas? Un ottimo gratin di Prosciutto, spinaci e mozzarella - foto 3
  • Cosa fare con le tortillas? Un ottimo gratin di Prosciutto, spinaci e mozzarella - foto 4
  • Cosa fare con le tortillas? Un ottimo gratin di Prosciutto, spinaci e mozzarella - foto 5
  • Cosa fare con le tortillas? Un ottimo gratin di Prosciutto, spinaci e mozzarella - foto 6
  • Cosa fare con le tortillas? Un ottimo gratin di Prosciutto, spinaci e mozzarella - foto 7
  • Cosa fare con le tortillas? Un ottimo gratin di Prosciutto, spinaci e mozzarella - foto 8
  • Cosa fare con le tortillas? Un ottimo gratin di Prosciutto, spinaci e mozzarella - foto 9
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Ingredienti

3
Costo stimato: 3.59€ (1.2€/Porzioni)

Materiale

  • 1 piatto da forno 14x22 cm
  • 1 frusta da cucina
  • 1 spatola

Preparazione

  • Tappa 1 - Cosa fare con le tortillas? Un ottimo gratin di Prosciutto, spinaci e mozzarella
    Mescolare le uova, il latte, il sale e il pepe.
  • Tappa 2 - Cosa fare con le tortillas? Un ottimo gratin di Prosciutto, spinaci e mozzarella
    Aggiungere gli spinaci, il prosciutto tritato, la mozzarella grattugiata e il prezzemolo fresco tritato.
  • Tappa 3 - Cosa fare con le tortillas? Un ottimo gratin di Prosciutto, spinaci e mozzarella
    Ripiegare le tortillas a fisarmonica.
  • Tappa 4 - Cosa fare con le tortillas? Un ottimo gratin di Prosciutto, spinaci e mozzarella
    Disporre le tortillas ripiegate una accanto all'altra nel piatto da forno.
  • Tappa 5 - Cosa fare con le tortillas? Un ottimo gratin di Prosciutto, spinaci e mozzarella
    Versarvi sopra il composto di a base di prosciutto, latte, uova e prezzemolo. Assicurarsi che vada anche negli spazi delle tortillas.
  • Tappa 6 - Cosa fare con le tortillas? Un ottimo gratin di Prosciutto, spinaci e mozzarella
    Infornare per 20 minuti a 180°C.
  • Tappa 7 - Cosa fare con le tortillas? Un ottimo gratin di Prosciutto, spinaci e mozzarella
    Il gratin di prosciutto cotto, spinaci e mozzarella è pronto!
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Consigli:

Per quanto tempo posso conservare il gratin di prosciutto cotto, spinaci e mozzarella?
Il gratin si conserva per 3 giorni in frigorifero in un contenitore ermetico.

È possibile aggiungere più tortillas alla ricetta?
Sì. Potete aggiungere altre tortillas senza aumentare la quantità degli altri ingredienti.

Posso preparare un gratin monoporzione?
Sì. Arrotolate le tortillas, tagliatele e disponetele in uno stampo per muffin prima di versarvi sopra il composto.

Posso usare le tortillas di mais ?
Sì. Il gratin di prosciutto cotto, spinaci e mozzarella si può preparare anche con le tortillas di mais.

Come fare un gratin vegetariano?
È possibile eliminare il prosciutto cotto senza problemi. Aggiungete le spezie che preferite per dare più sapore al piatto e aumentate la quantità di spinaci.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 266Kcal
  • Carboidrati: 19.2g
  • Lipidi: 10.8g
  • Grassi saturi: 4.9g
  • Proteine: 21.8g
  • Fibre: 1.3g
  • Zucchero: 2.3g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 8
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (185g)
Senza zuccheri aggiunti
Senza frutta a guscio


Attrezzatura da cucina

Forno

Conservazione in frigorifero
Anti-spreco
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Foto

Cosa fare con le tortillas? Un ottimo gratin di Prosciutto, spinaci e mozzarella
Cosa fare con le tortillas? Un ottimo gratin di Prosciutto, spinaci e mozzarella - foto 2
Cosa fare con le tortillas? Un ottimo gratin di Prosciutto, spinaci e mozzarella - foto 3
Cosa fare con le tortillas? Un ottimo gratin di Prosciutto, spinaci e mozzarella - foto 4
Cosa fare con le tortillas? Un ottimo gratin di Prosciutto, spinaci e mozzarella - foto 5
Cosa fare con le tortillas? Un ottimo gratin di Prosciutto, spinaci e mozzarella - foto 6
Cosa fare con le tortillas? Un ottimo gratin di Prosciutto, spinaci e mozzarella - foto 7
Cosa fare con le tortillas? Un ottimo gratin di Prosciutto, spinaci e mozzarella - foto 8
Cosa fare con le tortillas? Un ottimo gratin di Prosciutto, spinaci e mozzarella - foto 9

Domande:






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