Petitchef

FRITTATA PHILADELPHIA & ASPARAGI

Portata principale
4 porzioni
15 min
30 min
media

Ingredienti

4

Ingredienti:

Preparazione

  • ...LaFataGolosa AMA gli asparagi!!!
    Eccone la prova!

    Procedimento:
    cuocere per circa 15 minuti gli asparagini al vapore direttamente nella pentola antiaderente, coperta, con poca acqua;
    a metà cottura aggiungere poca acqua, il burro a fiocchetti ed ancora qualche cucchiaio di acqua e continuate a cuocere per altri 10 minuti circa;
    sentire la cottura: se vi sembrano cotti, lasciateli coperti a fuoco spento;
    in una bacinella sbattere le uova, con il sale, il grana, sminuzzare l'erba cipollina ed amalgamare il philadelphia;
    Sciogliere il burro in una padella antiaderente e rovesciate il preparato per la frittata, coprire e cuocete a fuoco moderato;
    quando la frittata si è quasi rappresa, posate gli asparagi formando una griglia, poi girate la frittata e continuate la cottura.
    A piacimento, guarnire con gli asparagi restanti l'altro lato della frittata!!!

    IDEA in piu':
    come tutte le frittate anche questa può essere portata per allietare un pic nic...
    In tal caso aumentate la quantità utilizzata e tagliate a quadrotti la frittata prima di servirla!


Foto

FRITTATA PHILADELPHIA & ASPARAGI
FRITTATA PHILADELPHIA & ASPARAGI - foto 2

Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili


Articoli correlati

Asparagi: 3 varietà da utilizzare per le nostre ricette Asparagi: 3 varietà da utilizzare per le nostre ricette Qual è la differenza tra frittata e omelette? Qual è la differenza tra frittata e omelette? Primi piatti con Asparagi: 12 idee per realizzare ricette deliziose Primi piatti con Asparagi: 12 idee per realizzare ricette deliziose

Ultimi articoli

Diete vegetariane e vegane: sono davvero sicure per il vostro corpo e il vostro benessere? Diete vegetariane e vegane: sono davvero sicure per il vostro corpo e il vostro benessere? Come faccio a sapere se sono intollerante al lattosio? Come faccio a sapere se sono intollerante al lattosio? Basta con gli spuntini! Ecco alcuni consigli pratici per controllare l'appetito Basta con gli spuntini! Ecco alcuni consigli pratici per controllare l'appetito

Ricette

Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Quale ingrediente di più in questo periodo?
Vota