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Ricetta con cioccolato e ricotta
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Millefoglie di melanzane con ricotta, canditi e cioccolato
MILLEFOGLIE DI MELANZANE CON RICOTTA, CANDITI E CIOCCOLATO
Preparazione
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Taglia a fette sottili la melanzana, friggile, asciugale e condiscile con lo zucchero al posto del sale.
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In una ciotola setaccia la ricotta alla quale avrai aggiunto lo zucchero, incorpora la panna montata, i canditi ed il cioccolato.
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Componi la millefoglie alternando le melanzane alla crema.
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