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PASTA GRATTATA IN BRODO

Se siete malati o in mancanza di energia, cucinate questo piatto per le vostre papille e per rendere la vostra forza.

Portata principale
2 porzioni
10 min
15 min
facile
PASTA GRATTATA IN BRODO
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Ingredienti

2

Preparazione

  • Impastare 100 g di semolino con l'uovo e 1 monta ottenendo un coerente impastati.
  • Fare bollire il brodo.
  • Raschiare quindi impastare con una grattugia a fori ampi in un piatto di semolino e fare cucinare 3 a 4 minuti.
  • Servire con grana.
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