Penne all'arrabbiata con alici

Name: Penne all'arrabbiata con alici
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: It
Ingredients: 500 g di penne rigate; 3 alici sotto sale; 1 spicchio d'aglio; 300 ml di passata di pomodoro; abbondante basilico; olio evo; peperoncino; sale

Portata principale

5 porzioni

10 min

20 min

facile

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Ingredienti

500 g di penne rigate
3 alici sotto sale
1 spicchio d'aglio
300 ml di passata di pomodoro
abbondante basilico
olio evo
peperoncino
sale

Costo stimato: 2.21€ (0.44€/Porzioni)

Preparazione

Cuocete la pasta in abbondante acqua bollente salata.
Nel frattempo scaldate 2 cucchiai di olio a cui avrete aggiunto l'aglio pulito e leggermente schiacciato, abbondante peperoncino in polvere e le alici schiacciate per bene.
Quando le alici saranno completamente rotte togliete l'aglio, versate la passata di pomodoro e mescolate bene.
Lasciate cuocere per qualche minuto.
Scolate la pasta e versatela sul condimento, poi aggiungete abbondante basilico spezzettato e altro peperoncino.

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