Polenta Cotta nella Macchina del Pane

Preparazione

• 1) Fate partire il programma marmellata della vostra macchina e non appena vi accorgete che ha smesso di azionare le levette tirate fuori il cestello e versate la polenta nel piatto.
• In tutto cuocerà 1 ora esatta. Viene una polenta soda, buona e ben cotta. La prossima volta raddoppio la dose e faccio quella gialla. Ed ecco una simil taragna leggerina, con meno burro e formaggio dell'originale.
• 2) Azionato il programma marmellata al solito. Solo che avendo messo un po' di acqua in più rispetto alla dose corretta praticamente sembrava non addensarsi mai.
• Dopo 1 ora era ancora troppo morbida, quindi ho fatto ripartire il programma marmellata, ci ho aggiunto il formaggio ed il burro, e dopo 20 minuti ho spento.
• Si è cotta perfettamente, è venuta morbida come piace a me e soprattutto scivola che è una bellezza dal cestello della macchina del pane, e non incrosta nulla.