Petitchef

Ricette formaggio e polenta

30 ricette
Ricetta Girelle di polenta con mozzarella e spinaci

Girelle di polenta con mozzarella e spinaci

(67 voti), (8) , (427)
Portata principale media 50 min 294 kcal
Ingredienti: Per 4 persone: 150 g di farina precotta per polenta 150 g di spinacini freschi uno scalogno 2 foglie di salvia 200 g di mozzarella di bufala (o...
Ricetta Polpette di polenta al formaggio

Polpette di polenta al formaggio

(27 voti), (3) , (302)
Portata principale facile 20 min 287 kcal
Ingredienti: 500 g di polenta 1 mozzarella 1 uovo formaggio grana pangrattato sale pepe olio evo
Ricetta lasagna estiva di polenta, salmone e formaggio

"lasagna" estiva di polenta, salmone e formaggio

(1 voto), (18)
Portata principale facile 40 min 20 min
Ingredienti: 12 cialde di polenta 120 g riobiola 120 g ricotta vaccina timo 150 g pesce affumicato sale pepe bianco olio e.v.o. succo di limone insalatina per...
Ricetta Polenta e formaggio

Polenta e formaggio

(1 voto), (24)
Antipasto facile 20 min 258 kcal
Ingredienti: 100 g di polenta Sale 750 ml di acqua 10 noci tritate 100 g di latte un fiocco di burro 100 g di formaggio a vostro piacimento
Ricetta Polenta con formaggio fuso, funghi e sasiccia

Polenta con formaggio fuso, funghi e sasiccia

(6 voti), (11)
Portata principale facile 30 min 35 min
Ingredienti: 200 g farina di granoturco 200 ml acqua formaggio grattugiato a scelta 5/6 funghi 2 salsiccesale olio aglio
Polenta: ricette semplici e sfiziose da preparare a casa

Polenta: ricette semplici e sfiziose da preparare a casa

(9 voti)

Tante deliziose ricette per preparare la polenta. Un ricettario per soddisfare tutti i palati. Date un'occhiata!

Ricetta Cestini di polenta con formaggio e gamberetti alla pancetta

Cestini di polenta con formaggio e gamberetti alla pancetta

(2 voti), (31)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: Per la polenta: 175 g di farina di granoturco 1/2 l d'acqua 1 cucchiaino raso di sale 1 noce di burro Per il ripieno: 10 gamberetti 10 fette di...
Ricetta Gnocchi di polenta, formaggio e burro

Gnocchi di polenta, formaggio e burro

(1 voto), (26)
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: polenta 30 g di burro 50 g di formaggio latteria stagionato o ricotta affumicata (in mancanza, parmigiano) salvia latte.
Ricetta Polentine con crema leggera al formaggio e zafferano

Polentine con crema leggera al formaggio e zafferano

(17 voti), (267)
Portata principale facile 15 min 27 min
Ingredienti: 250gr farina per polenta 200gr Emmentaler svizzero 60gr parmigiano reggiano 100ml latte n.1 bustina di zafferano q.b. origano essiccato q.b. sale e...
Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Ricetta Cestini di polenta

Cestini di polenta

(42 voti), (4) , (659)
Antipasto facile 20 min 15 min
Ingredienti: Farina di mais per polenta precotta 100 gr: di speck 100 gr: di formaggio Brie
Ricetta Muffin di polenta con gorgonzola piccante

Muffin di polenta con gorgonzola piccante

(22 voti), (2) , (222)
Antipasto facile 54 min 174 kcal
Ingredienti: 500 ml di latte 250 g circa di farina da polenta 200 g circa di formaggio (misto) 1 uovo 5 foglie di salvia sale 1 noce di burro
Le 6 migliori confetture da abbinare ai formaggi sono queste!

Le 6 migliori confetture da abbinare ai formaggi sono queste!

La dolcezza delle confetture si sposa armoniosamente con la sapidità dei formaggi, dando vita a un equilibrio di sapori che conquista anche i palati più raffinati. Ma come scegliere le confetture più adatte per esaltare ogni tipo di formaggio?

Ricetta Polenta con polpette al pomodoro

Polenta con polpette al pomodoro

(5 voti), (10)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: macinato misto mortadella formaggio emmenthal grattuggiato formaggio grana grattuggiato pan grattato prezzemolo 2 uova passata di pomodoro farina...
Ricetta I crostini di polenta

I crostini di polenta

(1 voto), (11)
Stuzzicherie facile 20 min 5 min
Ingredienti: polenta cotta e fatta raffreddare speck a fette sottili scamorza affumicata scamorza bianca funghi champignon trifolati formaggio spalmabile panna...
Ricetta Polenta cotta nella macchina del pane

Polenta cotta nella macchina del pane

(1 voto), (5)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1) 120 g di farina per polenta 500 g di acqua 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di olio 2) 250 g di farina per polenta 1, 250 l di acqua tiepida 2...
Ricetta Gnocchi di polenta filanti con sugo ai funghi

Gnocchi di polenta filanti con sugo ai funghi

(1 voto), (10)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: per i gnocchi : Farina per polenta 300 g farina q.b. 1 uovo per ul sugo : 500 g di passata di pomodoro 300 g di funghi freschi misti 1/2 cipolla...
Ricetta Polenta (ricetta base) e polenta pasticciata

Polenta (ricetta base) e polenta pasticciata

(1 voto), (1) , (15)
Portata principale facile 30 min 1 ora
Ingredienti: Polenta ricetta base: 500 g di farina gialla bramata 2 litri abbondanti di acqua 1 cucchiaio raso di sale grosso 1 paiolo non antiaderente 1...
Ricetta Piadine di polenta

Piadine di polenta

(9 voti), (21)
Altro facile 10 min 10 min
Ingredienti: per le piadine: polenta avanzata farina sale Per la farcitura: prosciutto cotto a fette formaggio cremoso rucola
Ricetta Avanzata la polenta? diamoci al pasticcio...

Avanzata la polenta? diamoci al pasticcio...

(5 voti), (6)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: resti della polenta ragù di carne formaggio grana sottilette
Ricetta Polenta concia con cipolle

Polenta concia con cipolle

(4 voti), (6)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: polenta fredda a fette 2 cipolle olio di oliva 50 g parmigiano grattugiato 150 g di formaggio a vostra scelta
Ricetta Polenta maridà

Polenta maridà

(3 voti), (2)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 180 g di riso Vialone nano 700 g di acqua bollente salata 3 cucchiai di farina 1 e 1/2 di salamelle veronesi passata di pomodoro 1/2 cipolla olio...
Ricetta Palline croccanti di polenta con cuore fondente

Palline croccanti di polenta con cuore fondente

(1 voto), (40)
Stuzzicherie facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1) Per la polenta : 1/2 Litro di acqua 125 g di Farina di Mais Bramata 2) Per le palline : Polenta un po' raffreddata Tocchetti di formaggio...
Ricetta Gnocchi di polenta al prosciutto

Gnocchi di polenta al prosciutto

(1 voto), (8)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 250 g di farina per polenta 1 litro di acqua mezzo cucchiaio di sale grosso 1 cucchiaio d'olio 100 g di prosciutto cotto 30 g di burro 30 g di...
Ricetta Polenta pasticciata allo speck

Polenta pasticciata allo speck

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 100 gr di farina di mais per polenta 1 noce di burro al tartufo* noce moscata 200 ml di besciamella 2 fettine di formaggio fuso Emmental 1 fetta...
Ricetta Cocotte di polenta con uovo

Cocotte di polenta con uovo

Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: Fette di polenta Farina Fiocchetti di burro Un uovo Formaggio grattugiato
Ricetta Bastoncini di polenta al timo con fonduta di grana

Bastoncini di polenta al timo con fonduta di grana

Antipasto facile 30 min 15 min
Ingredienti: Polenta gialla Timo 100 g di formaggio grana grattugiato 200 ml di latte intero 1 cucchiaino di fecola di patate 1 noce di burro Sale Olio per...



Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Quale ingrediente di più in questo periodo?
Vota