Il mio account Il mio libro di ricette
Petitchef
Stuzzicherie Antipasto Portata principale Dessert Snack Drink Contorni Altro
Ricette svuotafrigo Ricerca avanzata

  2. Ricette
  3. Portata principale
  4. Ricetta a base di salmone
  5. Ricette prezzemolo e salmone
  6. Tranci di salmone in guazzetto

Tranci di salmone in guazzetto

Portata principale
4 porzioni
20 min
35 min
facile
224 Kcal
  • Tranci di salmone in guazzetto
  • Tranci di salmone in guazzetto - foto 2
  • (4.7/5 - 3 voti)
  • 9
Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

Ingredienti

4
Costo stimato: 5.2€ (1.3€/Porzioni)

Preparazione

  • In una padella, cuocere per qualche minuto, in poco olio, aglio, capperi e pomodorini.
  • Regolare di sale e pepe, quindi unire il misto di frutti di mare e molluschi.
  • Proseguire la cottura fino a fare asciugare bene e aggiungere peperoncino a piacere.
  • In una padella a parte cuocere il salmone, dopo averlo infarinato e insaporito con maggiorana tritata, sfumando con vino bianco.
  • Servire il trancio di salmone, adagiando accanto il guazzetto di pesce e decorandolo con del prezzemolo.
Segnala un errore nel testo della ricetta

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 224Kcal
  • Carboidrati: 21.4g
  • Lipidi: 7.4g
  • Grassi saturi: 1.3g
  • Proteine: 12.8g
  • Fibre: 2.2g
  • Zucchero: 1.8g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (125g)
Senza lattosio
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova

Ricette simili

YouTube

Salmone marinato, la ricetta facile e gustosa


M Milu'

Foto

Tranci di salmone in guazzetto
Tranci di salmone in guazzetto - foto 2

Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Involtini primavera non fritti: la nostra versione agrodolce con salmone e mele
Involtini primavera non fritti: la nostra versione agrodolce con salmone e mele
2 porzioni
15 min
facile
4.7 / 5
Ricetta Salmone alla coreana con salsa gochujang, pronto in 10 minuti!
Salmone alla coreana con salsa gochujang, pronto in 10 minuti!
1 porzioni
13 min
facile
5 / 5
Ricetta Gnocchi al forno con salmone affumicato
Gnocchi al forno con salmone affumicato
5 porzioni
45 min
facile
4.8 / 5
Ricetta Salmone marinato, la ricetta facile e gustosa
Salmone marinato, la ricetta facile e gustosa
4 porzioni
1 h 5 m
facile
4.5 / 5
Ricetta Focaccine con salmone e avocado
Focaccine con salmone e avocado
16 porzioni
20 min
facile
3.8 / 5
Ricetta Bruschette con salmone affumicato e avocado
Bruschette con salmone affumicato e avocado
2 porzioni
10 min
facile
3.7 / 5

Articoli correlati

Con questa ricetta il vostro salmone Gravlax sarà sempre un successo! Con questa ricetta il vostro salmone Gravlax sarà sempre un successo! 18 ricette facili da preparare con il salmone affumicato 18 ricette facili da preparare con il salmone affumicato 9 piatti con salmone (fresco e affumicato) per la vigilia di Natale 9 piatti con salmone (fresco e affumicato) per la vigilia di Natale

Ultimi articoli

Se in inverno siete a corto di queste vitamine, ecco come rimediare! Se in inverno siete a corto di queste vitamine, ecco come rimediare! Ghirlanda di Natale commestibile: un'idea creativa e deliziosa per le Feste! Ghirlanda di Natale commestibile: un'idea creativa e deliziosa per le Feste! Zero alcol vs analcolico: quali sono le differenze e quale scegliere? Zero alcol vs analcolico: quali sono le differenze e quale scegliere?

Ricette
Secondi piatti Guazzetto Prezzemolo Peperoncino Pomodorino Capperi Salmone Maggiorana Frutti-di-mare Ricetta con peperoncino e prezzemolo Ricette prezzemolo e salmone Ricette pomodorini e salmone Ricette capperi e salmone

Articoli
Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Pianificatore di menu
Menù del giorno
Vedere l'archivio dei menù   Stampa

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Quale ingrediente di più in questo periodo?
Vota
Contattaci
Privacy policy Termini e condizioni Menzioni legali
(c) Madeinwork