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Zuppa di grano con verdure

Una zuppa meravigliosa. Sana e nutriente!

Portata principale
2 porzioni
30 min
25 min
facile
  • Zuppa di grano con verdure
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Ingredienti

2

Preparazione

  • Tritate la cipolla, tagliate il porro a rondelle sottili e riducete le carote a dadini.
  • Raccogliete tutte le verdure in una pentola, unite il brodo e fate cuocere per 15 minuti circa.
  • Aggiungete quindi il grano e gli spinaci, mescolate e fate cuocere per altri 8-10 minuti circa.
  • Aggiustate di sale, versate nei piatti, condite con un giro d'olio e una spolverata di grana. Servite subito.
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Zuppa di porri, latte di cocco e curry


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Zuppa di grano con verdure
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