Ricetta antipasto con parmigiano - pagina 10

398 ricette

Mattia detto fatto e le polpette di melanzane

(1 voto), (4)

Antipasto facile 20 min 5 min

Ingredienti: 4 melanzane lunghe 1 uovo pane grattuggiato parmigiano grattuggiato basilico 1 spicchio d'aglio sale una fetta spessa di provola 250 gr. di pachino

Melanzane e zucchine al forno

(1 voto), (16)

Antipasto facile 35 min 259 kcal

Ingredienti: 2 melanzane 4 zucchine pomodorini basilico parmigiano grattugiato formaggio tipo emmenthal olio extravergine sale

Flan di porri alla salvia

(1 voto), (114)

Antipasto facile 30 min 40 min

Ingredienti: 4 porri 4 uova intere e 2 tuorli 1,5 dl di panna fresca 1,5 dl di latte fresco 2 cucchiai di farina 40 g di parmigiano grattuggiato Un po di scorza...

Polpettine alla senape

(1 voto), (105)

Antipasto facile 20 min 15 min

Ingredienti: 300 gr di carne macinata 2 fette di pane ammorbidito con latte 2 cucchiai di senape pepe q.b. sale q.b. 1 cucchiaino di aceto balsamico parmigiano...

Soufflè al caprino

(1 voto), (133)

Antipasto facile 1 h 10 m 451 kcal

Ingredienti: 15 g burro 12 g farina 00 150 ml latte 50 g formaggio di capra semistagionato 1 cucchiaio parmigiano grattugiato 1 tuorlo 2 albumi 20 g pane...

Crumble di zucca e cavolo nero con castagne

(1 voto), (92)

Antipasto facile 50 min 347 kcal

Ingredienti: 100 gr. cavolo nero tagliato a striscioline 400 gr. zucca a dadini 15 castagne 1/4 cipolla olio extravergine sale 40 gr. burro freddo 60 gr....

Mini-quiches alle castagne e radicchio rosso (+brisée di knam)

(1 voto), (69)

Antipasto facile 1 h 40 m 489 kcal

Ingredienti: 280 g di farina 00 120 g di burro 2 tuorli 80 g di acqua 10 g di saleper la farcia: 200 g di castagne secche 1 litro d'acqua 2 scalogni 1 piccolo...

Quenelle di baccalà con crema di zucchine

(1 voto), (13)

Antipasto facile 30 min 10 min

Ingredienti: Per la crema di zucchine : 2 zucchine aglio 1/2 patata media 2-3 foglie di basilico sale pepe bianco olio e.v.o. Per le quenelle di baccalà : aglio...

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Rotoli di pasta con ricotta e spinaci?

(1 voto), (8)

Antipasto facile 1 ora 45 min

Ingredienti: Per la sfoglia: 180 g di farina 100 ml. di acqua tiepida 1 cucchiaio di olio e.v. di oliva la punta di un cucchiaino di sale Per il ripeno: 300 g...

Frittelle di kohlrabi

(1 voto), (1)

Antipasto facile 10 min 10 min

Ingredienti: 3 kohlrabi 1 patata media 2 uova parmigiano grattugiato sale pepe noce moscata farina q.b. pane grattugiato q.b.

Mini quiches taleggio e peperoni

(1 voto), (79)

Antipasto facile 15 min 35 min

Ingredienti: 200g di farina 5 g di sale 90 g di burro a pezzetti 1 uovo 20 g di acqua fredda Per il ripieno: 2 peperoni rossi 80 g di parmigiano gratt. 150 g...

Stuzzichini rustici con ricotta e salame

(1 voto), (15)

Antipasto media 2 ore 25 min

Ingredienti: 400 g di farina 150g ricotta 10 g di sale 50 ml di oliva Gusto Latte di oliva 1 uovo 1 cucchiaino di torte da forno 250g ricotta 100 g di...

Rotolini di zucchine in spiedino

(70 voti), (4) , (643)

Antipasto facile 30 min 20 min

Ingredienti: 2 ZUCCHINE DI MEDIA GRANDEZZA OLIO q.b. 2 FETTE UN PO' SPESSE DI SALAME TIPO SOPPRESSATA PICCANTE CALALBRESE 1 SOTTILETTA 30 GR. DI PARMIGIANO LA...

Involtini di melanzana

(52 voti), (3) , (528)

Antipasto media 1 h 30 m 30 min

Ingredienti: 1 melanzana lunga, 80 gr di taleggio, 1 manciata di pistacchi tritati, passata di pomodoro, parmigiano reggiano, q.b olio e sale

Flan di zucchine ripiene

(47 voti), (4) , (279)

Antipasto media 1 h 40 m 317 kcal

Ingredienti: Per 4 flan : 300gr di zucchine 1 uovo 2 cucchiai di panna 1 cucchiaio di maizena 1 cucchiaio di farina 00 1 cucchiaio di parmigiano gratugiato...

Polpette di tonno e ricotta

(41 voti), (8) , (458)

Antipasto facile 21 min 408 kcal

Ingredienti: 125 g di ricotta 150 g di tonno in scatola sgocciolato 1 uovo 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 3 cucchiai di pan grattato 1 cucchiaino di sale...

Zucchine ripiene al doppio gusto

(39 voti), (3) , (601)

Antipasto facile 30 min 30 min

Ingredienti: 500 g di zucchine ( circa 4 zucchine medie chiare) 2 fette di pane da toast 3 cucchiai di parmigiano reggiano grattugiato 3 fette di prosciutto...

Bignè con crema alla ricotta

(28 voti), (1) , (256)

Antipasto media 10 min 10 min

Ingredienti: Ingredieni per 12 bocconcini: 115 grammi di farina (io ho usato160 grammi circa di farina autolievitante) 125 ml di latte mezzo cucchiaino di...

Panzerotti di patate salentini

(27 voti), (3) , (400)

Antipasto media 50 min 461 kcal

Ingredienti: 500 gr di patate (Sieglinde) 150 gr di pangrattato 40 gr di formaggio pecorino 40 gr di parmigiano 50 gr farina 2 uova 2 cucchiai di menta tritata...

Insalata di carne cruda piemontese

(25 voti), (1) , (85)

Antipasto media 15 min

Ingredienti: 400 gr. di carne trita di vitello magro 2 spicchi d' aglio succo di limone olio, sale, pepe parmigiano

Frittata di patate e yogurt

(20 voti), (2) , (473)

Antipasto media 25 min 596 kcal

Ingredienti: 5 uova 2 patate grandi 200 gr di parmigiano grattugiato 125 gr di yogurt naturale sale q.b. 6-7 cucchiai abbondanti di olio evo 1 rametto fresco di...

Tozzetti salati

(20 voti), (5) , (154)

Antipasto media 40 min 314 kcal

Ingredienti: 300 g farina 100 g burro fuso 1 cucchiao di lievito in bustina istantaneo 120g latte 2 uova intere 100g parmigiano capperi olive verdi denocciolate...

Scarola in teglia

(20 voti), (1) , (51)

Antipasto facile 30 min 30 min

Ingredienti: 1 cespo di scarola pane senza glutine a fette q.b. 200 ml circa di latte 1 uovo cipolla, aglio prezzemolo parmigiano grattugiato pecorino...