Torta gluten
Dessert facile 20 min 30 min
Ingredienti: 200 g di farina di castagne 50 g di olio d'oliva 100 g di zucchero 4 uova scorza grattugiata di 2 limoni una bustina di lievito
Ricette senza glutine con castagne
16 ricette
Per cucinare senza glutine è fondamentale usare farine derivate da cereali che non lo contengono, come riso, miglio, grano saraceno e quinoa, con cui sostituire la farina comune in tutte le preparazioni. Inoltre, è meglio preparare in casa i propri manicaretti, affidandosi agli alimenti già pronti soltanto quando riportano chiaramente l'indicazione 'senza glutine'. Ciò detto, con la torta di farina di riso al cioccolato, le frittelle di ceci e pizza e pasta gluten free, è buona la vita senza glutine!
Budini di farina di castagne (gluten free)
Altro facile 40 min 140 kcal
Ingredienti: 6 cucchiai colmi di farina di castagne, 1 bicchiere di latte, 1 bicchiere scarso d'acqua, 2 di zucchero ( potete mettere di più, assaggiate - per...
Torta di farina di castagne, mele e cacao
Dessert facile 25 min 45 min
Ingredienti: 3 bicch. di farina di castagne 1 bicch. di yogurt 1 bicch. e mezzo di zucchero mezzo bicch. di olio evo 3 uova 1 bustina di vanillina 2 cucch. di...
Cucina molecolare - bignè di farina di castagne e ricotta
Dessert facile 55 min 384 kcal
Ingredienti: 150 g di acqua 60 g di burro 20 g di margarina 100 g di farina di castagne denaturata 3 uova
Crepes di farina di castagne alla ricotta
Stuzzicherie facile 30 min 487 kcal
Ingredienti: Per la pastella: 2 uova 150 g di farina di castagne 250 ml di latte 1 cucchiaio d'olio evo 1 pizz. di sale 1 cucch.rum Per il ripieno: 600 g di...
Sformato di polenta ai funghi con castagne e zucca
Portata principale facile 55 min 211 kcal
Ingredienti: 20 castagne 250 g di zucca 600 ml di acqua 125 g di farina di mais per polenta 6 porcini 1 aglio 1 uovo olio d'oliva q.b. sale q.b.
Ciambella con castagne ....... soffice e deliziosa anche monoporzione
Stuzzicherie facile 1 h 5 m 557 kcal
Ingredienti: 600 g castagne fresche 250 g zucchero 5 uova 2 cucchiai rhum
Brownies di castagne
Dessert facile 1 ora 1491 kcal
Ingredienti: 300 g di farina di castagne 400 g di zucchero di canna vaniglia bourbon o vanillina o zucchero vanigliato 250 g tra nocciole e noci dell'Amazzonia...
Torta di castagne e cacao
Dessert facile 20 min 40 min
Ingredienti: 500 g di castagne 150 g di burro 300 g di zucchero 100 g di mandorle tritate 4 uova 75 g di cacao amaro aromi a piacere, vaniglia, scorza...
Tartufi di castagne
Altro facile 35 min
Ingredienti: 500g di castagne fresche 6 cucchiai di latte 50g di burro 50g di cioccolato fondente 50g di zucchero a velo 1 bustina di vanillina 40ml di Strega o...
Mont blanc
Dessert media 2 h 30 m 974 kcal
Ingredienti: 2 kg di marroni o castagne 200 g di zucchero 750 g di panna da montare 1 lt latte zucchero a velo
Castagnaccio pugliese
Dessert facile 55 min 221 kcal
Ingredienti: 250 g di farina di castagne o marroni 2 uova 150 g di zucchero 200 gr di latte 35 gr di cacao amaro 50 g di olio di arachidi 8 g di lievito per...
Cantucci senza glutine con farina di castagne
Stuzzicherie facile 45 min 1046 kcal
Ingredienti: 200 g di zucchero semolato 25 g di burro sciolto 2 uova 2 tuorli 190 g di mandorle intere con la buccia 90 g di mandorle con la buccia tritate...
Biscotti cacao, nocciole...senza glutine
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 200 g fartina di riso 200 g farina di nocciole 50 g farina di castagne 50 g di burro 2 cucchiai di olio 3 cucchiai di cacao dolce 4 cucchiai di...
"tiramisù" con crumble di castagne
Dessert facile 25 min 15 min
Ingredienti: Per la base : 30 g di farina 00 30 g di fecola di patate 60 g di zucchero 2 uova intere scorza grattugiata di arancia maraschino Per la crema al...
Castagnaccio o bardino
Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: 250 g di farina di castagne 30 g di pinoli sgusciati due cucchiai di olio extravergine d'oliva un piccolo rametto di rosmarino due cucchiai di uva...