Tagliate a metà la focaccia araba, e sulla base tritate finemente uno spicchio d’aglio e distribuitelo sopra ; aggiungete delle scaglie di parmigiano e un pizzico abbondante di foglie di rosmarino fresco; mettete in forno caldo per alcuni minuti.
Servitelo subito cos che possa essere gustato nella pienezza dei suoi sapori.
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