Sciogliere il burro e rosolarvi la cipolla tagliata a strisce. Soffriggete lentamente le salsicce spellate e sbriciolate. Sbattere le uova con un pizzico di sale e di pepe e parmigiano e noce moscata. Mescolare questo composto con la panna e a cottura ultimata della salsiccia, aggiungerla lontano dal fuoco. Stendere la pasta sfoglia in una teglia circolare del diametro di 28 cm e bucherellatela. Versate tutto nella teglia rivestita di pasta sfoglia.
Cuocere la torta salata in forno preriscaldato a 180° per circa 40 minuti. Sfornate la torta salata e lasciatela raffreddare bene. Buon Appetito!
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Commenti dei membri:
Buonissima
Ottimo come antipasto o aperitivo,mi sa che la farò per il san valentino.
Yummmy!!!!!