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Costolette di mele crude
Costolette di mele crude
Preparazione
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Sbucciate le mele, levate il torsolo e tagliatele a fette spesse 1cm.
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Spalmatele con la gelatina di ribes e cospargetele di buccia di limone.
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Servite queste costolette su un canape’ di riso lessato e condito con lo zucchero e il succo di arancia.
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