Mi piaceva l’idea di preparare tante cose, ma non avevo molto tempo, così ho trovato una ricetta che mi ha dato l’idea di sostituire un ingrediente con un altro e quindi fare vari gusti, così ne ho preparati tre.
L'impasto è per preparare 12 pirottini (4 per ogni gusto)
Mescolate insieme la farina, zucchero, burro liquefatto, uova, sale e per ultimo la bustina di lievito per dolci.
Dividere l’impasto in tre piatti (circa 214 grammi) e per ogni piatto aggiungere il singolo ingrediente che sia farina di cocco o di mandorle o il cacao dolce in polvere.
Riempire i pirottini e spolverizzare l’impasto con le farine.. su quelli al cocco con il cocco e su quelli alla mandorla ho usato la mandorla a fettine, sul cacao ho utilizzato lo zucchero a velo (ho fatto la foto quando erano ancora caldi). Infornare i muffins a 180 per circa 20 – 25 minuti.
Commenti dei membri:
Gli ho fatti per la festa di compleanno della mia bimba....lei e i suoi amici gli hanno divorati! ottima idea ed ottima ricetta!
Ottima idea! Grazie!
Muffin