Tritare il prezzemolo ed il rosmarino, tagliare a tocchettini il formaggio, aromatizzare con un po' di pepe macinato al momento, mescolare il tutto e mettere da parte.
Tagliare il capocollo in fette sottili, coprirle con della carta forno ed appiattirle un po' con un martello, salarle e peparle, mettere al centro della fetta un po' di farcia, chiudere il roll dando una forma a pallina in modo che non fuoriesca il formaggio.
Infilzare le bombette con uno spiedino di ferro e cucinarle alla brace per circa una ventina di minuti, girandole un paio di volte. Non devono carbonizzarsi.
E gustarle ancora bollenti, prendendole con le mani dallo spiedo e gustando l'esplosione dei sapori e dei saperi.
Scopri i nostri antipasti
Scopri i nostri primi piatti
Scopri i nostri secondi piatti
Scopri i nostri dessert
12 ricette da non perdere
18 idee per stupire gli ospiti
Tante ricette da provare assolutamente
Cotti in friggitrice ad aria
Pranzo di Ferragosto: tante idee per un pranzo perfetto!
Metti alla prova la tua cucina! Hai tutti questi elettrodomestici indispensabili?
5 sorprendenti motivi per bere un bicchiere d'acqua prima della doccia!
Freezer Friendly: Quali alimenti posso congelare e per quanto tempo?
Alimenti sani? Non proprio! Scopri le trappole nascoste che ti ingannano al supermercato
