Ricetta a base di carciofi - pagina 3

435 ricette

Polenta broccoli, carciofi e acciughe

(12 voti), (2) , (81)

Portata principale media 30 min 30 min

Ingredienti: 350 gr farina di mais 600 gr di broccoletti 4 carciofi acciughe sott'olio Paprika 20 burro sale e pepe

Bourek ai gamberi, patate e carciofi

(11 voti), (49)

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: Per 6 bourek: 6 fogli di malsouka (detta anche brick) oppure 6 fogli di carta di riso per gli amici intolleranti al glutine 150gr di patate olio...

Tajine di pollo, con carciofi, patate e piselli.

(10 voti), (121)

Portata principale media 1 h 40 m 449 kcal

Ingredienti: 2 fusi di pollo (+ 2 sovracosce) 1 cipolla a dadini 2 pomodori a dadini 1 spicchio d'aglio tritato Coriandolo fresco 1 cucchiaio d'olio d'oliva...

Ravioli con ripieno di carciofi e prosciutto

(10 voti), (2) , (82)

Portata principale facile 25 min 15 min

Ingredienti: 1) Per la sfoglia : 3 uova 330 gr di farina 0 2) Per la farcia : 10 carciofi 150 gr di prosciutto di Parma 150 gr di prosciutto cotto 50 gr di...

Mezze penne carciofi e porri

(9 voti), (136)

Portata principale facile 30 min 409 kcal

Ingredienti: 350 gr di mezze penne 1 porro 3 carciofi 1 cucchiaio colmo di philadelphia olio extravergine d'oliva q.b. sale q.b.

Frittata asparagi e carciofi

(9 voti), (3) , (20)

Portata principale media 15 min 10 min

Ingredienti: 3 uova 2 carciofi 6 asparagi parmigiano pecorino prezzemolo basilico sale pepe olio di peperoncino glassa di aceto balsamico foglioline di rughetta

Orata al forno con patate e carciofi

(9 voti), (2) , (191)

Portata principale facile 25 min 20 min

Ingredienti: 1 Orata da 400 g circa 1 patata 1 carciofo sale vino bianco

Carciofi dorati e fritti

(9 voti), (72)

Antipasto facile 20 min 431 kcal

Ingredienti: 3 carciofi, preferibilmente con le spine, 2 uova, olio extravergine d'oliva, farina, limone, sale.

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Carciofi e seppioline in frittelle

(9 voti), (2) , (224)

Antipasto facile 15 min 10 min

Ingredienti: Carciofi e seppioline in polpette : Seppioline Carciofi Olio per la frittura Albumi Pan grattato Sale Pepe Prezzemolo

Torta salata con carciofi e besciamella

(9 voti), (1) , (54)

Antipasto facile 40 min 369 kcal

Ingredienti: 2 dischi di pasta sfoglia 5 carciofi 60 g di burro 25 g di farina 1/2 l di latte 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 1 uovo olio d'oliva sale pepe

Carciofi sott'acqua

(8 voti), (47)

Altro facile 55 min 206 kcal

Ingredienti: 25 carciofi 1 litro acqua 1/2 litro di aceto bianco 100 gr di sale

Ravioli ripieni di carciofi con ragù di spigola e canocchie

(8 voti), (1) , (75)

Portata principale media 40 min 281 kcal

Ingredienti: 400 gr. di ravioli olio aglio un filetto di spigola 400 gr. di pomodori datterini prezzemolo...

Carciofi alla romana

(8 voti), (1) , (77)

Portata principale facile 8 min 12 min

Ingredienti: 4 carciofi grandi 1 limone Prezzemolo Olio extraverdine d’oliva Aglio Mentuccia Romana Sale Pepe

Casarecce gamberi e carciofi

(7 voti), (58)

Portata principale media 40 min 675 kcal

Ingredienti: (Per 2 persone) 400 gr netti di gamberi 3 carciofi 200 gr di pasta tipo casarecce Olio Sale

Lasagne ai carciofi e provola

(7 voti), (60)

Portata principale media 1 h 20 m 795 kcal

Ingredienti: 8 carciofi 1 provola bianca parmigiano q.b. 1 litro di latte 120 gr di burro 100 gr di farina noce moscata gratugiata q.b. sale q.b. 300 gr di...

Focaccia rustica carciofi e provolone piccante

(7 voti), (2) , (111)

Portata principale facile 3 ore 35 min

Ingredienti: 4 cuori di carciofo 1 spicchio d'aglio 2 cucchiai olio e.v.o. sale q.b. pepe q.b. 400g di pasta per pizza Provolone piccante grattuggiato q.b. 1...

Sauté di pollo con carciofi e speck

(7 voti), (2) , (166)

Portata principale facile 20 min 10 min

Ingredienti: Un quarto posteriore di pollo (mezzo petto di pollo se volete velocizzare la ricetta) 3 carciofi 2 spicchi d'aglio 3 fettine di speck prezzemolo...

Lasagne ai carciofi e scamorza

(7 voti), (1) , (241)

Portata principale media 20 min 45 min

Ingredienti: 15 cuori di carciofo 1/2 scamorza 400 ml besciamella 50 gr parmigiano grattugiato 1 spicchio d'aglio prezzemolo 3 cucchiai olio 250 gr lasagne fresche

Julienne di seppioline con piselli e carciofi in umido

(6 voti), (29)

Portata principale facile 15 min 20 min

Ingredienti: 6 carciofi 300gr di piselli 1 scalogno olio extravergine di oliva pepe brodo vegetale (per me circa 500ml) 300-400gr di seppioline prezzemolo tritato

Carciofi conditi alla siciliana

(6 voti), (2) , (26)

Portata principale media 15 min 15 min

Ingredienti: 4 carciofi 200/250 gr di pecorino primo sale prezzemolo 3 cipollotti sale, pepe, olio q.b.

Pasta allo zafferano con carciofi e pancetta

(6 voti), (31)

Portata principale media 40 min 10 min

Ingredienti: per la pasta 200 gr di farina 2 uova 2 bustine di zafferano per il condimento 1 limone 1 spicchio d'aglio 2 carciofi 50 gr di pancetta condita...

Polpettone di carne con carciofi e mortadella

(6 voti), (50)

Portata principale media 30 min 30 min

Ingredienti: 500 gr di macinato scelto 4 carciofi 1 etto e 1/2 di mortadella Olio Sale 1 Uovo Pangrattato Parmigiano

Pasqualina di carciofi

(6 voti), (188)

Portata principale media 40 min 30 min

Ingredienti: 7 carciofi piuttosto grandi (li ho pesati solo dopo averli cotti ed erano 650 gr) 2 cipolle 300 gr di prescinsêua (o per i non genovesi di ricotta)...

Purè di carciofi

(6 voti), (1) , (85)

Stuzzicherie media 15 min 10 min

Ingredienti: 7/8 cuori di carciofo di tipo romanesco e i loro gambi 2 cucchiai di olio evo sale e pepe q.b. 1 spicchio d'aglio un cucchiaio di prezzemolo...

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