Ingredienti: 350 g savoiardi 200 ml. panna fresca 250 g mascarpone 1 foglio di gelatina (2.5 g) 4 tuorli 160 g zucchero 120 ml limoncello limoni non trattati q.b.
Ingredienti: 4 filetti di salmone (circa 120 gr a filetto) olio Per le cozze: olio evo 1 cipolla tritata prezzemolo tritato 1 kg di cozze 225 ml di vino bianco...
Ingredienti: -50 g lievito di birra 600 g farina Manitoba Molino Chiavazza 75 g acqua tiepida 4 uova 175 g zucchero 5-6 g di sale aroma di vaniglia Bourbon...
Ingredienti: 1/Ingredienti per la pasta frolla: 500 gr farina 00 300 gr burro a temperatura ambiente 200 gr zucchero a velo 80 gr tuorli 1/2 baccello di...
Ingredienti: 225 g di Farina 1 Uovo intero 150 g di Burro 75 g di Zucchero a velo 1/2 cucchiaino di Lievito per dolci 1 Limone, la boccia grattugiata 1 pizzico...
Ingredienti: per la pasta matta 500 g DI FARINA 160 g DI STRUTTO (o margarina) 4 UOVA 240 g DI ZUCCHERO 2 LIMONI ripieno di riso 300 g DI RISO 1 l DI LATTE...
Ingredienti: 300 gr di farina, 80 gr di zucchero, acqua qb, 100 gr di uvetta sultanina, 1 uovo, 4 cucchiaini di scorza grattugiata di limone biologico, un...
Ingredienti: 2 uova sale pepe latte grana grattugiato prezzemolo 2 topinambur olio evo 1 spicchio di aglio limone fettine di prosciutto dolce tagliate...
Ingredienti: Per la base 100 gr biscotti tipo digestive 50 gr burro Per la crema 250 gr formaggio spalmabile 250 panna da montare 2 uova 100 gr zucchero buccia...
Ingredienti: 150 gr riso per minestre 1/2 litro di latte 100 gr di zucchero 100 gr di pistacchi di bronte tritati 1 bicchierino di rhum la scorza di un limone...
Ingredienti: 500 g di farina manitoba dei Molini Rosignoli 150 ml di latte 10 g di lievito di birra 2 uova 1 cucchiaino di sale 150 g di zucchero 100 g di...
Ingredienti: 200 g di ricotta 2 albumi 3 cucchiai di zucchero 100 g di biscotti secchi 100 g di meringhe Per la salsa di fragole: 1 cestino di fragole mezzo...
Ingredienti: 150 g di olio di semi di girasole bio 150 g di zucchero semolato 250 g di farina 00 1/2 bustina di lievito vanigliato 4 uova intere 1 pizzico di...
Ingredienti: 225 g di farina 110 g di burro 2 tuorli la scorza di 1 limone 110 g di zucchero a velo 1 pizzichino di sale Per la crema: 2 tuorli 2 cucchiai di...
Ingredienti: 250 g di ferina 00 2 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 uovo 2kg di mele pulite e sbucciate Renette oGolden Delicious 120 g di zucchero...
Ingredienti: 1 kg di acciughe il succo di 4 limoni origano prezzemolo peperoncino olio extra vergine d'oliva sale aceto 3 pomodori 250 g fagiolini olio extra...
Ingredienti: 6 bistecche di manzo di spessore 2 limoni spremuti 1 cipolla tritata 1 spicchio d'aglio, schiacciato E mezzo bicchieri di vino rosso (io uso un...
Ingredienti: 1kg di farina bianca "partita" 12 carciofi spinosi Albenga 600g prescinseua 100 g di burro 10 uova fresche Olio di oliva ben Nostrale Maggiorana...
Ingredienti: 1 trancio di salmone 3-4 cucchiai di formaggio fresco spalmabile tipo Philadelphia prezzemolo, rosmarino, sale, pepe olio evo al limone Marina...
Ingredienti: 60 g Zucchero scorza di 1 limone 60 g Burro 1 Tuorlo 90 g Latte 300 g Farina 1\2 bustina Lievito per dolci 2 pizzichi di Sale 1 Uovo per...
Ingredienti: 250 g di petto di pollo 2 carote 2 zucchine 1 manciata di piselli sgranati 1 costa di sedano 1 cipolla 1 dado per gelatina salata sale 2 cucchiai...
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