Ricetta a base di rapa - pagina 2

141 ricette

Risotto con sedano rapa zucchini e cialde di formaggio

(2 voti), (10)

Portata principale facile 40 min 532 kcal

Ingredienti: 320 g di riso 1 sedano rapa 3 zucchine 80 g di formaggio grana 1 ciuffo di prezzemolo 2 spicchi di aglio 1 peperoncino olio e.v.o vino bianco...

Un classico rivisitato. insalata russa con maionese di sedano rapa. grazie, allan bay!

(1 voto), (11)

Portata principale facile 30 min 50 min

Ingredienti: 200 g Topinambur 200 g pisellini freschi 100 g carote 1 patata media 4 cappesante 200 g Tonno fresco 4 uova di quaglia 1 sedano rapa erba...

Mariquitas con salmone marinato, panna acida e rapa rossa

(2 voti)

Antipasto facile 15 min 40 min

Ingredienti: Per il platano : 1 banana platano olio di semi di arachide per friggere sale Per salsa : panna acida (80 gr. panna, 80 gr. yogurt, 1 cucchiaio...

Tortini di riso rosso e venere al sedano rapa e......

(1 voto), (10)

Portata principale facile 2 ore 1 h 30 m

Ingredienti: 60 g di riso Venere 120 g di riso rosso 1 sedano rapa medio 60 g di taleggio 3-4 pomodori secchi sott'olio 1 dado e 1/2 di dado per brodo vegetale...

Lenticchie stufate con sedano rapa e camembert

Portata principale facile 15 min 2 ore

Ingredienti: Ingredienti per 4 persone 300 gr lenticchie verdi di medie dimensioni 1 sedano rapa piccolo 2 carote 1 cipolla rossa piccola 4 foglie allora 150 gr...

Purè di sedano rapa

Portata principale facile 45 min 206 kcal

Ingredienti: 500 g di polpa sbucciata di sedano rapa 150 ml di latte 100 ml di panna 1 spruzzo di succo di limone 20 g di burro IN.AL.PI sale

Sedano rapa al pomodoro e olive nere

Portata principale facile 35 min 242 kcal

Ingredienti: 400 g di sedano rapa 2 spicchi d'aglio 300 ml di passata di pomodoro un bel ciuffo di basilico olio extra vergine sale e pepe un barattolino di...

Vellutata di sedano rapa in salsa di acciughe

Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: porro 1 scalogno 1 acciughe sott'olio 1/2 vasetto prezzemolo 1 mazzetto pane rustico 4 fette aglio limone olio sale le dosi sono per 4 porzioni

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Cucina molecolare - gel di amidi - cialde di parmigiano e sedano rapa

Portata principale facile 30 min 38 kcal

Ingredienti: 100 gr di purea di sedano rapa 10 gr di amido di riso 10 gr di fecola 20 gr di parmigiano grattugiato, un cucchiaino d'acqua

Rosti di patate e sedano rapa

Portata principale facile 40 min 10 min

Ingredienti: 1 cipolla 550 g di patate peso netto 350 g di sedano rapa peso netto 1 uovo sale e pepe q.b.

Zuppa di rapa rossa e porri con panna acida

Altro facile 25 min 15 min

Ingredienti: tre piccole rape rosse un porro brodo di verdure una tazza latte fresco una tazza panna acida tre cucchiai colmi una noce di burro olio...

Crema di sedano rapa e pere al roquefort

Portata principale facile 55 min 246 kcal

Ingredienti: 500 g di sedano rapa 1 pera 1 scalogno olio extravergine di oliva 2 rametti di timo 500 ml di brodo di verdure 100 ml di latte 100 g di roquefort...

Triangoli di sfoglia con cavolo rapa al miele e formaggio

Portata principale facile 25 min 20 min

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 1 cavolo rapa 1/2 limone confit al miele 1 cucchiaio di miele millefiori foglie di sedano freschissime formaggio grana o...

Torta salata rapa bianca e salsiccia

Portata principale facile 1 h 10 m 197 kcal

Ingredienti: 1 dose di pasta al vino bimby 2-3 rape bianche 1-2 salsicce olio extra vergine di oliva 1 spicchio di aglio

Sautè di sedano rapa e ceci speziato

Portata principale facile 25 min 15 min

Ingredienti: 2 sedani rapa di medie dimensioni (150-200 gr. l'uno) 1 peperone rosso 1 confezione di ceci in barattolo 1 spicchio d'aglio Olio d'oliva q.b. Sale...

Che testa di rapa quel sedano!

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 1 sedano rapa da circa 600 g 3 porri 1 uovo parmigiano reggiano 200 ml panna liquida vino bianco pangrattato olio cannella noce moscata pepe fava...

Le vie en rose: ravioli con rapa e taleggio dop, pinoli e ricotta affumicata

Antipasto facile 30 min 20 min

Ingredienti: 1) Per la pasta: 320 g farina tipo 0 80 g farina di semola di grano duro 3 uova ed 1 tuorlo 1 rapa rossa lessata in precedenza di ca. 75 g 1 tuorlo...

Zuppa di sedano rapa e roquefort

Portata principale facile 1 h 10 m 203 kcal

Ingredienti: 150 g sedano rapa giù pulito ed affettato sottilmente 20 g cipolla bionda 50 g roquefort + qualche pezzetto per rifinire 1 cucchiaio di parmigiano...

Crema di sedano rapa e piselli

Portata principale facile 30 min 247 kcal

Ingredienti: 1 cipolla 1 costa di sedano 1 carota 1 patata 1 cucchiaino di sale grosso acqua

Crema di pane tostato con chips di sedano rapa e funghi porcini

Altro facile 35 min 387 kcal

Ingredienti: 1 sedano rapa bello grande 1 scalogno pane raffermo (ciabattine,pugliese, grando duro sono i miegliori)fatto tostare in forno deve essere scuro ma...

Orecchiette alle cime di rape

(49 voti), (6) , (268)

Portata principale facile 20 min 20 min

Ingredienti: 500 gr. di cime di rape (già pulite) 500 gr. di orecchiette fresche (per la ricetta, guardate qui) 4 filetti di acciughe 2 spicchi d’aglio olio...

Crema di rape rosse e feta

(9 voti), (1) , (8)

Portata principale facile 20 min 25 min

Ingredienti: 2 rape rosse (500gr circa) 600 ml di brodo vegetale 1 scalogno 2 cucchiai d’olio 1/2 cucchiaio di doppio concentrato di pomodoro 1/4 di cucchiaino...

Focaccia con le rape salentina

(7 voti), (2) , (9)

Portata principale facile 1 h 5 m 366 kcal

Ingredienti: 5 g lievito di birra 2 cucchiai di olio evo un cucchiaino di raso di sale 1/2 cucchiaino di zucchero 1 patata medio-piccola lessata 100 ml di...

Vellutata di rape e zenzero

(7 voti), (1) , (185)

Antipasto media 15 min 15 min

Ingredienti: 5 rape piccole o 3 grandi (bianche) 2 tazze di acqua 2 carote piccole un filo di olio evo un pizzico di sale 7 cm di radice di zenzero fresca semi...

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