Ingredienti: 200 gr di riso Carnaroli (arrivato direttamente da casa mia....) 400 gr di zucca zenzero fresco q.b. rosmarino sale brodo vegetale q.b. olio...
Ingredienti: 3 fusi di pollo 50 g di mais in scatola sgocciolato una carota media due cucchiai di olive nere tagliate a rondelle un cucchiaio pieno di rondelle...
Ingredienti: Ingredienti: 4 uova 80 gr di zucchero 3 cucchiai di latte 1 noce di burro 2 h di cioccolato fondente 250ml di panna da montare 1 confezione di...
Ingredienti: Per la focaccia genovese: 500 g di farina 00 275 g di acqua circa 10 g di lievito di birra 10 g di sale 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva...
Ingredienti: 800 gr patate lesse 2 uova grandi 1 noce di burro Pan grattato q.b. 100 gr pecorino o parmigiano grattugiato Sale q.b. Pepe q.b. 7-8 fette di...
Ingredienti: Ingredienti per circa 30 pezzi Per la pastella: 2 cups di farina (circa 290gr) 1/2 cup di semola rimacinata (circa 50gr) 1/2 tsp (cucchiaino) di...
Ingredienti: Burro 1 noce Marmellata a scelta 2 etti (se fatta in casa meglio) Farina 3 etti Uova 2 Zucchero 2 cucchiai Lievito 1 bustina Olio di oliva 1 cucchiaio
Ingredienti: 400 gr. di seppioline fresche o congelate 2 pomodori maturi scorza di limone sedano insalata lattuga (o altro a piacere) 2 pesche noci 1 carota...
Ingredienti: Una confezione di ossobuchi di agnello e/ o costine 1 carota piccola 1/2 cipolla media 1 cucchiaio di olio evo 1 noce di burro 3 mele golden...
Ingredienti: 100 grammi di pane raffermo 200 grammi di latte 140 grammi di zucchero 30 grammi di farina 20 grammi di cacao 2 uova 50 grammi di noci* una mela...
Ingredienti: 400 g di polenta cotta 2 uova 100 g di zucchero semolato 100 ml di latte 3 mele 1 noce di burro 50 g di uvetta rum necessario per l'ammollo...
Ingredienti: 1 fagiano ½ kg pomodorini ciliegia 1 manciata di olive nere alloro rosmarino bacche di ginepro cipolla e aglio vino bianco circa ¾ di litro gin un...
Ingredienti: 200 g di riso carnaroli 300 g di fragole pulite e lavate 1 piccola cipolla 3 cucchiai di olio evo brodo vegetale sale e pepe per mantecare una...
Ingredienti: 340 g di riso per risotti 2 cipolle bianche grosse 2 zucchine -2 cucchiai di parmiggiano grattug 1 cucchiaio di dado vegetale 1/2 bicc di vino...
Ingredienti: 100 g di fette biscottate 30 g di fiocchi di mais 80 g di burro 200 g di gorgonzola 200 g di formaggio spalmabile 70 g di noci tritate gherigli di...