Ricetta di focaccia e pizza - pagina 2

67 ricette

Focaccia al farro (lievitata con lo yogurt)

(1 voto), (15)

Altro facile 40 min 30 min

Ingredienti: 300 g di farina 300 g di farina di farro 125 g di yogurt naturale 10 g di malto 5 g di bicarbonato di sodio 4 rametti di rosmarino aglio olio evo

Focaccia ripiena con spinaci e ricotta

(1 voto), (5)

Portata principale facile 1 ora 776 kcal

Ingredienti: per la pasta: 700 g di pasta per focaccia lievitata per il ripieno: 300 g di spinaci 250 g di ricotta 1 spicchio d’aglio olio d’oliva extravergine...

Focaccia di pane carasau

(10 voti), (13)

Stuzzicherie facile 18 min 15 min

Ingredienti: 4 o 5 fogli di pane carasau rettangolare 1/2 dado 300-400 g di stracchino sale grosso olio un cucchiaio di parmigiano

Focaccia ripiena con cime di rapa e mozzarella

(8 voti), (8)

Portata principale facile 1 h 20 m 631 kcal

Ingredienti: per la pasta : 500 g di farina Manitoba 350 ml circa di acqua tiepida 1 cubetto di lievito di birra 1 cucchiaino di zucchero 3 cucchiai di olio...

Focaccia ripiena con pomodoro, mozzarella e prosciutto

(8 voti), (10)

Portata principale facile 20 min 10 min

Ingredienti: Per la pasta : 400 g di farina bianca 00 200 ml d? acqua o di latte 1/2 panetto di lievito di birra 3 cucchiai d?olio d?oliva extravergine 1...

Farina forte: proprietà, usi, come riconoscerla e ricette essenziali

Sapevate che la scelta della farina giusta può trasformare le vostre ricette? Scoprite in questo articolo tutto sulla farina forte: cos'è, quando usarla e come riconoscerla. Imparate i suoi segreti per realizzare pani, brioches e dolci irresistibili, con consigli...

Focaccia alla cipolla

(7 voti), (361)

Stuzzicherie facile 1 h 10 m 626 kcal

Ingredienti: Per la focaccia genovese: 500 g di farina 00 275 g di acqua circa 10 g di lievito di birra 10 g di sale 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva...

Focaccia con stracchino,crudo e zucchine

(5 voti), (6)

Portata principale media 45 min 459 kcal

Ingredienti: 400 g farina 0 300 ml acqua 1 bustina di lievito secco attivo 1 pizzico di zucchero sale Per il ripieno: 4 zucchine 200 g stracchino 200...

Focaccia pugliese alta e soffice

(3 voti), (7)

Altro facile 40 min 30 min

Ingredienti: 125 g di semola di grano duro 125 g di farina manitoba 1 patata lessata da 80 gr 300 g di acqua Olive nere o verdi Pomodorini Pachino 20 g di Olio...

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Focaccia con lievito madre

(3 voti), (12)

Stuzzicherie facile 14 ore 15 min

Ingredienti: 150 g di Lievito madre rinfrescato da 24 ore 250 g di Acqua 500 g di Farina 40 g di Olio extra vergine 1 cucchiaino di zucchero 13 g di sale fino...

Focaccia con le zucchine

(2 voti)

Altro facile 30 min 93 kcal

Ingredienti: 160 gr di acqua tiepidida mezzo cubetto di lievito di birra 230 gr di farine miste (io 70 gr di manitoba, 40 gr farina per pizza croccante Molino...

Mozzarella asciutta in un attimo: trucchi facili e veloci!

In questo articolo vi sveleremo alcuni trucchi infallibili per eliminare l'acqua in eccesso e ottenere una mozzarella perfetta per ogni ricetta.

Focaccia lardo di colonnata e cipolle borettane

(2 voti), (40)

Stuzzicherie facile 15 min 20 min

Ingredienti: 400 g di miscela per pane Molino Chiavazza 30 g di fiocchi di patate 1 bustina di lievito liofilizzato 2 cucchiai di olio evo 11 g di sale 200 g...

Focaccia arrotolata alla messinese

(2 voti), (2)

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 500 g di farina di grano duro 1 cubetto ldb 2 cucchiaini di zucchero 1 cucchiaino sale 50 g di strutto 250 ml di acqua ripieno : Scarola riccia a...

Focaccia al formaggio con yogurt

(1 voto), (2)

Altro facile 50 min 1460 kcal

Ingredienti: 2 vasetti yogurt bianco 6 vasetti di farina 2 vasetti parmigiano grattugiato 1 vasetto groviera grattugiata 3/4 di vasetto di olio di semi 3 uova...

Focaccia farcita ai porri e mortadella

(1 voto), (10)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 250 g di farina 00 250 g di farina manitoba 1 cubetto di lievito di birra 3 cucchiai di olio extravergine d?oliva 1 cucchiaino di zucchero Acqua...

Focaccia genovese

(1 voto), (4)

Altro facile 15 min 20 min

Ingredienti: 310 ml d'acqua 1 cucchiaio d'olio 12 g di sale 10 g di zucchero 300 g farina grano duro 180 g farina 0 una bustina di lievito Mastro Fornaio o 12...

Focaccia dolce alle mele

(1 voto), (11)

Altro facile 1 ora 567 kcal

Ingredienti: 1 Kg farina 500 ml di latte 35 g di burro 35 g di miele 40 g di zucchero 25 g di lievito 3 mele golden a fette cannella per spolverare

Focaccia salata con petronilla

(1 voto), (35)

Altro media 20 ore 15 min

Ingredienti: 150 gr. infarinò 90 mlitre Eau 1-2 gr. lievito di birra spese 250 gr. semolino grano duro 150 gr. farina 0 100 gr. latte tiepido 130-140 acqua 2...

Focaccia ai semi di sesamo e papavero

(3 voti), (1)

Altro facile 40 min 227 kcal

Ingredienti: 175 g Farina di Manitoba 1/2 Cucchiaino di sale 1/2 bustina di lievito di birra secco 1 1/2 Cucchiaio di olio 100 ml di acqua

Focaccia con impasto alla ricotta

(3 voti), (9)

Stuzzicherie facile 50 min 258 kcal

Ingredienti: 200 ml di acqua tiepida 100 ml di latte 1 cubetto di lievito fresco 200 g di ricotta 450/500 g circa di farina un cucchiaio di sale pomodorini...

Focaccia prosciutto cotto e formaggio

(3 voti), (25)

Altro facile 1 h 20 m 851 kcal

Ingredienti: Per l'impasto: 250 g di farina 250 g di farina Manitoba 100 ml di acqua tiepida 160 ml di latte intero tiepido 4 cucchiai di olio 2 cucchiaini rasi...

Focaccia alle noci

(2 voti), (1) , (37)

Altro facile 35 min 30 min

Ingredienti: 200 g di farina 200 g di farina per pizzo 70 g di gherigli di noce 70 g di vino rosso 30 g di grana grattugiata 30 g di consumato 20 g di lievito...

Focaccia della prova del cuoco

(1 voto)

Dessert facile 1 h 30 m 349 kcal

Ingredienti: 200 g farina di grando duro 200 g di farina 0 200 g acqua 7 g lievito fresco 7 g sale

Focaccia pugliese con pomodorini - con lievito madre

(1 voto), (4)

Portata principale facile 5 ore 1 ora

Ingredienti: Per la focaccia: 148 g di lievito madre 400 g di fatina 0 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaino di sale acqua 37° Per la farcitura: 5 pomodorini...