Ricette antipasto tartufo

14 ricette

Crostini di polenta con scamorza e salame piccante

(1 voto), (18)

Antipasto facile 40 min 285 kcal

Ingredienti: 300 gr di Polenta istantanea (noi abbiamo usato la polenta al tartufo) 200 gr scamorza (circa) 60 gr salame piccante (fettine tagliate sottili)...

Capesante alla griglia con tartufo nero su passatina di ceci

(3 voti), (136)

Antipasto facile 10 min 5 min

Ingredienti: 10 capesante Tartufo nero 1 scalogno 1 rametto di rosmarino 100 gr di ceci secchi Uno spicchio d?aglio Olio extra vergine di oliva Sale & Pepe

Sformatini di zucca su fonduta di pecorino al tartufo nero

(1 voto), (208)

Antipasto media 1 h 40 m 126 kcal

Ingredienti: 500 g di zucca gialla 1 cipolla rossa 200 ml di besciamella (solida) 1 uovo Sale Pepe Noce moscata 100 g di pecorino a buccia rossa 1 cucchiaio di...

Spada e tonno affumicati con ananas e miele al tartufo

(1 voto), (2)

Antipasto facile 10 min 494 kcal

Ingredienti: pesce l'ananas filo l'olio miele prezzemolo fresco

Sformatini di zucca con salsa al taleggio e tartufo

(15 voti), (1) , (203)

Antipasto media 30 min 35 min

Ingredienti: potete tranquillamente prepararlo per tempo e poi riscaldarlo in forno per pochi minuti, prima di servirlo. Ingredienti per 6 persone: 350 ml circa...

Prodotti al tartufo: riconoscere le truffe e scoprire come scegliere quelli autentici!

Simbolo di raffinatezza e protagonista della gastronomia, il tartufo è un ingrediente imprescindibile nei menu delle occasioni speciali. Oggi, lo troviamo in un’infinità di prodotti: oli, formaggi, patatine, aceti e molto altro. Ma come orientarsi in questo mare di...

Zuppa di funghi e panna acida profumata al tartufo

(5 voti), (30)

Antipasto facile 15 min 30 min

Ingredienti: 1 manciata di porcini secchi 1 confezione da 500 g di champignon bruni Sale Olio evo 1 spicchio d’aglio 1 confezione di panna acida Olio al tartufo

Girelle di sfoglia al tartufo nero

(1 voto), (29)

Antipasto media 40 min 275 kcal

Ingredienti: 1 rotolo pasta sfoglia rettangolare 180g salsa al tartufo nero mandorle a lamelle olio di semi sale

Novembre in cucina. cestini di pasta fillo con pescatrice e tartufo bianco.

(1 voto), (7)

Antipasto facile 30 min 20 min

Ingredienti: Pasta fillo Coda di rospo 2 fette Patate 2 tartufi Per gustare Prezzemolo Un ciuffo Coriandolo Un ciuffo Vino bianco Mezzo bicchiere L'olio extra...

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Bombette con scamorza al tartufo e prosciutto cotto

Antipasto media 2 ore 10 min

Ingredienti: 500 gr d’impasto per pizza 200 gr di Scamorza al Tartufo del Caseificio 3 Monti 150 gr di prosciutto cotto Olio per friggere qb

Mini spiedi di polpettine al forno e patate al sale con tartufo nero

Antipasto facile 10 min 20 min

Ingredienti: 100 gr di polpa di vietllo (o suino) macinata 200 gr di polpa di manzo macinata 1 uovo pangrattato parmigiano (2-3 cucchiai pieni!) poco sale,...

Sformatini di polenta e grana al tartufo

Antipasto facile 30 min 20 min

Ingredienti: Polenta latte acqua sale parmigiano tartufo olio

Cocottina di patate e mozzarella fiordilatte

(7 voti), (476)

Antipasto facile 30 min 15 min

Ingredienti: 3 patate a pasta gialla burro 200 g mozzarella fiordilatte, sale di Maldon o fleur de sel tartufo bianco 1.b. parmigiano, qualche cucchiaio...

Finti vol-au-vent con i funghi

(8 voti), (161)

Antipasto facile 20 min 15 min

Ingredienti: 4 fette di pane per tramezzini 5 uova 4 cucchiai di panna fresca 1 vasetto di crema al tartufo 400 g di funghi coltivati misti 40 g di funghi...

Crostini preziosi

Antipasto facile 5 min 5 min

Ingredienti: 1 baguette 1 tartufo scaglie di parmigiano

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