Ricette carote e parmigiano

33 ricette

Tortini di carote - ricetta facile

(30 voti), (5) , (561)

Antipasto facile 30 min 25 min

Ingredienti: 500 gr carote grattugiate 100 gr taleggio (o gorgonzola) 2 uova 40 ml panna fresca parmigiano reggiano q.b. sale q.b.

Rose di carote, la ricetta sfiziosa che si prepara in pochissimo tempo!

(29 voti), (8) , (677)

Antipasto facile 45 min 57 kcal

Ingredienti: 6 carote 1 mazzetto di prezzemolo parmigiano grattugiato q.b. sale q.b. pepe q.b. olio d'oliva q.b.

Crema di topinambur, carote e parmigiano

(2 voti), (21)

Portata principale facile 50 min 528 kcal

Ingredienti: 350 g di topinambur 1 carota grande 2 cucchiaio di olio evo 1 scalogno 350 ml di brodo di verdure 1 cucchiaio di farina 150 ml di latte 5 cucchiai...

Polpettine brasate con sedano carota e cipolla

(5 voti), (3)

Portata principale facile 50 min 463 kcal

Ingredienti: 600 gr. macinato 2 uova 200 gr. pane raffermo 1 spicchio d'aglio o un pochino di quello in polvere parmigiano grattugiato prezzemolo tritato sale...

Carote patate zucchine

(30 voti), (389)

Antipasto facile 40 min 286 kcal

Ingredienti: Patate Carote Zucchine Pangrattato Olio extravergine Parmigiano (facoltativo)

Le ricette per preparare i migliori dolci con le carote

(7 voti)

Una selezione di ricette dei migliori dolci con le carote da preparare a casa. Scopritele con noi!

Sformatino di broccoli con crema di carote e porri croccanti

(29 voti), (3) , (437)

Antipasto media 1 ora 45 min

Ingredienti: 500 gr. di broccoli 4 carote 50 gr. di porri 2 uova 20 gr. di Parmigiano grattugiato 1 filetto di acciuga 1 spicchio d'aglio 1 foglia di alloro 1...

Gnocchi di ricotta e carote con burro alle erbe aromatiche

(22 voti), (2) , (275)

Portata principale media 20 min 10 min

Ingredienti: ricotta, 300 g purea di carote, 200 g 2 tuorli farina, q.b. un pizzico di noce moscata parmigiano grattugiato, 150 g sale e pepe burro, 80 g erbe...

Torta salata alle carote

(11 voti), (64)

Portata principale facile 1 ora 357 kcal

Ingredienti: 1 confezione di pasta sfoglia 1 kg di carote 1 spicchio d'aglio 2 uova qualche filo di erba cipollina 50 g di parmigiano grattugiato 2 cucchiai di...

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Polpette di carote

(5 voti), (1) , (77)

Stuzzicherie facile 20 min 10 min

Ingredienti: 1 kg di carote 1 tuorlo d'uovo un paio di manciate di mollica di pane frullata 2 cucchiai di parmigiano 1 cucchiao di pecorino grattugiato sale e...

Risotto con carote e mandorle

(3 voti), (43)

Portata principale facile 50 min 672 kcal

Ingredienti: 50 g di mandorle 2 carote piccole 3 cucchiai di olio 1 spicchio di aglio 300 g di riso 50 g di vino bianco 700 g di brodo vegetale burro e...

Parmigiano grattugiato sempre perfetto: 5 consigli per una conservazione ideale

(2 voti)

Spesso presente in frigorifero, il Parmigiano grattugiato è insostituibile per aggiungere quel tocco in più. Ma come conservarlo al meglio? Ecco 5 consigli per mantenerne il sapore, la freschezza e la qualità.

Gnocchi di carote con pomodoro, capperi e salvia

(2 voti), (1) , (202)

Portata principale facile 20 min 299 kcal

Ingredienti: 400 g di carote 200 g di farina tipo 00 50 g di parmigiano sale 2 uova

Facili e buone, le polpette di carote o crocchette di carote.

(1 voto), (1) , (13)

Portata principale facile 1 ora 578 kcal

Ingredienti: 300 g di carote 1 cipolla media 2 uova 200 g di pangrattato 150 g di parmigiano o grana prezzemolo noce moscata sale, pepe

Involtini di carne con carote

(1 voto), (7)

Portata principale facile 35 min 653 kcal

Ingredienti: fettine di girello di vitello mollica di pane fresco trito di prezzemolo aglio e olio parmigiano grattugiato vino bianco cipolla tritata carote o...

Polpette di carote vegetariane

(1 voto), (160)

Stuzzicherie facile 20 min 25 min

Ingredienti: 200 g di carote lesse 1 uovo 50 g di parmigiano sale pane ammollato pan grattato provoletta asciutta per il ripieno

Risotto alle carote e noci

(19 voti), (2) , (202)

Portata principale facile 50 min 988 kcal

Ingredienti: 2 cipollotti 2 carote medio-piccole 70 gr di riso per risotti 2-3 cucchiai di olio extra 2 cucchiai di panna o un ricciolo di burro 1 dito di vino...

Pesto di carote e peperone

(4 voti), (1) , (129)

Altro facile 15 min 143 kcal

Ingredienti: 2 carote 1 peperone rosso 35 g di anacardi ½ cucchianino di peperoncino 2 cucchiai di parmigiano reggiano 1 pizzico di sale olio d'oliva

Polpette di patate con carote e zucchine

(3 voti), (125)

Portata principale facile 5 min 15 min

Ingredienti: 6 patate (lesse) 1 carota 2 zucchine 5 cucchiai di parmigiano (reggiano) 1 uovo (grande) Sale q.b. Pepe q.b. Olio evo Pan grattato q.b. Latte q.b.

Contorni per pranzo: carpaccio di carciofi + verza e carote

(2 voti), (1)

Contorni facile 30 min 20 min

Ingredienti: Carpaccio di carciofi carciofi 1 a persona limone 2 olio qb sale qb scaglie di parmigiano qb verza 1 carote 3 porro o cipolla 1 vino bianco mezzo...

Baby flan di carote, arancia e cardamomo. e tante scuse.

(1 voto), (3)

Portata principale facile 15 min 20 min

Ingredienti: 200 g carote 2 uova tre cucchiai di parmigiano reggiano 3 cucchiai di panna 1 arancia biologica 1/2 cucchiaino di cardamomo in polvere burro e...

Flan di spinaci & carote

(1 voto), (7)

Antipasto media 1 h 35 m 174 kcal

Ingredienti: 500 g di spinaci 300 g di carote 2 uova 4 cucchiai di parmigiano burro sale per la besciamella : mezzo litro di latte uno scalogno 50 g di farina...

Minestrina zucchine e carote

(2 voti), (2)

Portata principale media 10 min 20 min

Ingredienti: 1 carota grande 1-2 zucchine un quarto di cipolla 60 g pastina olio evo 1 cucchiaio parmigiano

Cous cous con lenticchie e carote

(2 voti), (7)

Portata principale facile 45 min 303 kcal

Ingredienti: 350g cous cous precotto 120g lenticchie 3 carote prosciutto crudo dolce San Daniele 3 noci parmigiano reggiano a cubetti olio evo sale pepe

Pasta verza e carote

(1 voto), (2)

Portata principale facile 20 min 25 min

Ingredienti: 350 g di pasta 1 verza piccola 2 carote 50 g parmigiano reggiano olio etravergine di oliva

Vellutata di carote e pere con semi di sesamo tostati

(1 voto), (3)

Portata principale facile 30 min 40 min

Ingredienti: 400 g di carote 200 g di pere 1 litro di brodo vegetale 4 cucchiai di semi di sesamo olio extra vergine d'oliva parmigiano crème fraiche 1...

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