Ricette finocchio e scalogno

19 ricette

Risotto (giallo) con la salsiccia al finocchio

(2 voti), (14)

Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: 160 g di riso carnaroli due scalogni tritati un bicchiere di vino bianco zafferano, una bustina brodo di carne, 1 litro e mezzo una salsiccia,...

Spaghettoni con macco di patate ai semi di finocchio e cavolfiore saltato

(4 voti), (121)

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: 160 g di spaghettoni 3 patate vecchie di media grandezza tagliate a cubetti ½ scalogno 1 bicchiere di vino bianco secco ½ l di brodo vegetale...

Quaglia su nido di finocchio e carote in pentola a pressione

(1 voto), (1)

Portata principale facile 30 min 40 min

Ingredienti: 2 Quaglie, intere lavate e svuotate 1/2 bicchiere di Spumante, o vino bianco effervescente 100g Pancetta affumicata, a dadini 2 Scalogni, tagliati...

Risotto finocchi e speck di bruna cipriani di coquinaria

(1 voto), (7)

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: 250 g di riso carnaroli 2 finocchi 150 g di Speck 4 cucchiai di olio e.v.o. brodo bollente circa 1 litro 2 scalogni, finemente tritati 1/2...

Finocchi in padella con noci

(3 voti), (25)

Portata principale facile 20 min 20 min

Ingredienti: 4 finocchi (io ne faccio sempre molti di piu') 5 scalogni 1 spicchio aglio pecorino romano 12 gherigli di noci prezzemolo,timo,maggiorana sale...

Finocchio: le migliori ricette da preparare con questo squisito ortaggio

(33 voti)

Cosa preparare con i finocchi? In questo articolo troverete una ricca selezione di ricette a base di questo squisito ortaggio. Scopritele con noi!

Fettine di lonza con finocchi fondenti e salsa all'arancia, cardamomo e curcuma

(3 voti), (15)

Portata principale facile 40 min 30 min

Ingredienti: 8 fettine di lonza di maiale 6 finocchi grossi 1 scalogno francese grosso sale e pepe q.b. 1 cucchiaino brodo granulare vegetale farina per per...

Riso venere con pollo al limone, gamberi e finocchi

(2 voti), (23)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 180 g riso venere 1 finocchio grande 150 g petto di pollo 8 gamberi 1 cucchiaio succo di limone buccia di 1/2 limone 2 cucchiai di salsa di soia...

Vellutata di sedano patate e finocchi

(5 voti), (18)

Antipasto facile 45 min 757 kcal

Ingredienti: 2 costole di sedano 1 finocchio 3 patate 1 scalogno brodo vegetale q.b 2 cucchiai di panna 2 cucchiai di parmigiano olio extravergine di oliva sale

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Insalata di seppie e finocchi

(1 voto), (25)

Portata principale facile 15 min 15 min

Ingredienti: Ingredienti: 1 seppia grande,olio, sale, peperoncino,1 scalogno, 2 finocchi.

Risotto scampi e carciofi

(1 voto), (27)

Portata principale media 46 min 651 kcal

Ingredienti: Per l’acqua aromatica (da usare al posto del brodo) : 1 gambo di sedano La parte esterna di un finocchio 1 carota La scorza di mezzo limone (non...

Cous cous di pesce e verdure

(1 voto), (17)

Portata principale facile 30 min 50 min

Ingredienti: 1 filetto di pesce persico da 700 g circa 2 filetti di trota salmonata 2 filetti di sogliaola 10 seppioline 3 totani 2 filetti di branzino 6...

Insalata giardiniera

(2 voti), (1)

Contorni facile 40 min 379 kcal

Ingredienti: 1 piccolo cavolfiore 2 carote medie 1 finocchio 1 falda di peperone rosso 1 falda di peperone giallo 1 falda di peperone verde 2 coste di sedano 3...