Ricette melanzane e parmigiano - pagina 4

170 ricette

Pasta con melanzane e tonno

(1 voto), (1) , (14)

Portata principale facile 35 min 569 kcal

Ingredienti: 500 g di pasta 1 melanzana 1 scatoletta di tonno 1 cipolla 10 foglie di basilico circa 50 g di parmigiano grattugiato olio sale peperoncino

Medaglioni di carne e melanzane

(1 voto), (15)

Portata principale facile 15 min 30 min

Ingredienti: 3 melenzane siciliane 3 etti di carne tritata 2 panini secchi da ammollare 2 uova formaggio parmigiano grattugiato sale salsa di pomodoro già...

Fusilloni con melanzane e salsiccia

(2 voti), (3)

Portata principale facile 10 min 20 min

Ingredienti: 250 gr di FUSILLONI INTEGRALI de La Fabbrica Della Pasta di Gragnano 1 grossa SALSICCIA 1 MELANZANA 1 conf. (100 gr) di CONDIMENTO VEGETALE (PANNA...

Polpette di melanzane al forno

(2 voti), (48)

Portata principale facile 15 min 14 min

Ingredienti: 2 melanzane grosse 6 cucchiai di pangrattato 70 g tra pecorino e parmigiano 1 uovo sale galbanino

Melanzane fritte al pomodoro e grana

(2 voti), (5)

Portata principale facile 30 min 83 kcal

Ingredienti: 2 melanzane salsa di pomodoro aromatizzata con basilico fresco parmigiano olio extravergine di oliva

Lasagne con crema di melanzane e caprino

(2 voti), (18)

Portata principale facile 30 min 45 min

Ingredienti: 200 g di pasta fresca per lasagne 300 g di caprini freschi 2 melanzane 400 g di pomodori pelati 20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato 1 scalogno...

Parmigiana di melanzane alla ricotta

(2 voti), (1) , (64)

Portata principale facile 20 min 40 min

Ingredienti: 2 o 3 melanzane grandi 1 cipolla 1 barattolo di passata a pezzettoni 3-4 pomodori freschi rossi 200 g di ricotta 2 cucchiai di parmigiano sale qb

Crepe con melanzane fritte e mortadella

(1 voto), (39)

Portata principale media 1 ora 30 min

Ingredienti: 1 dose di pastella (per crepe) 4 fette grandi di melanzana fritta 150 gr di mortadella a fette 150 gr di Emmental 300 ml di passata di pomodoro 100...

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Torta fredda di melanzane e peperoni

(1 voto), (4)

Portata principale facile 30 min 40 min

Ingredienti: 220 g di farina tipo 00 105 g di burro 40 g di acqua ghiacciata 2 tuorli 2 melanzane 2 peperoni rossi 1 peperone giallo 1 ciuffetto di prezzemolo...

Strudel di melanzane e ricotta

(1 voto), (9)

Portata principale facile 1 ora 891 kcal

Ingredienti: 1 grossa melanzana violetta 200 gr di ricotta 1 scalogno foglioline di menta 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare parmigiano grattugiato Olio...

Melanzane a pullastiello....e alla pizzaiola

(1 voto), (6)

Portata principale facile 50 min 306 kcal

Ingredienti: melanzane salame provola o scamorza parmigiano grattugiato uova sale pepe q.b.

Torta salata alle melanzane e pesto

(1 voto), (11)

Portata principale facile 50 min 1359 kcal

Ingredienti: 1 foglio di pasta briseè già pronta 1 dose di pasta al vino 300 g farina 0 100 g vino bianco secco 1 pizzico di sale 80 g olio 80 g prosciutto...

W il riciclo: involtini di melanzane e provolone piccante

(1 voto), (12)

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: Melanzane a fette già fritte Provolone piccante Olio EVO Parmigiano

Fileja tropeana alla cipolla rossa con polpettine morbide di melanzane

(2 voti)

Portata principale facile 1 h 10 m 246 kcal

Ingredienti: Per le polpettine: 2 melanzane parmigiano grattugiato q.b. pangrattato q.b. 1 cucchiaio di farina sale q.b. pepe q.b. olio di arachidi per friggere...

Parmigiana di melanzane alla catanese

(1 voto), (12)

Portata principale media 2 ore 260 kcal

Ingredienti: 3 melanzane (grandi) 300 gr di mozzarella 600 gr di passata di pomodoro 200 gr di Prosciutto cotto 2 uova 50 gr di parmigiano grattugiato Olio qb 1...

Involtini di carne e melanzane

(1 voto), (71)

Portata principale facile 1 ora 670 kcal

Ingredienti: 2 Melanzane medie 300 g Carne trita 1 Uovo 2 Cucchiai di parmigiano grattugiato 1 Pane raffermo 1 Cucchiaio di prezzemolo tritato 4 Cucchiai di...

Melanzane alla valdostana

(1 voto), (6)

Portata principale facile 40 min 233 kcal

Ingredienti: melanzane prosciutto a fette provola a fette un mix di pan grattato e parmigiano uovo sbattuto olio per friggere

Torta salata morbida con melanzane

(1 voto), (22)

Portata principale facile 1 h 10 m 656 kcal

Ingredienti: 1 vasetto di yogurt bianco 2 vasetti di farina mezzo vasetto di olio extra vergine di oliva 2 uova intere 1 bustina di lievito per torte salate...