Petitchef

Ricette mozzarella e peperone

14 ricette
Ricetta Pasta fredda con peperoni, mais e mozzarella

Pasta fredda con peperoni, mais e mozzarella

(1 voto), (21)
Portata principale facile 38 min 882 kcal
Ingredienti: 200 gr di pasta (noi farfalle) 150 gr mais 1 peperone 1 mozzarella Rosmarino essiccato Olio d'oliva q.b. pepe nero q.b.
Ricetta Gli sformatini di polenta con mozzarella, acciughe e peperone

Gli sformatini di polenta con mozzarella, acciughe e peperone

(19 voti), (2) , (270)
Antipasto media 15 min 5 min
Ingredienti: Ingredienti per 4 sformatini dal diametro di circa 6-7cm 100gr di polenta istantanea 400ml di acqua sale 1/2 peperone arrostito (possibilmente...
Ricetta Roselline di peperoni gialli con acciughe e mozzarella

Roselline di peperoni gialli con acciughe e mozzarella

(6 voti), (102)
Antipasto facile 30 min 20 min
Ingredienti: Per 4 persone 2 peperoni gialli piuttosto grandi e carnosi 20 circa acciughe sotto sale (certo se le aveste di Monterosso come le mie sarebbe...
Ricetta Clafoutis con mozzarella, peperoni, prosciutto cotto e pomodori secchi

Clafoutis con mozzarella, peperoni, prosciutto cotto e pomodori secchi

Portata principale facile 1 h 5 m 377 kcal
Ingredienti: 2 uova grandi 150 gr. latte 45 gr. farina 00 2 pomodori secchi 2 peperoni rossi 150 gr. mozzarella fioridlatte 100 gr. prosciutto cotto sale pepe...
Ricetta Piccoli peperoni ripieni di verdurine di primavera

Piccoli peperoni ripieni di verdurine di primavera

(36 voti), (236)
Antipasto media 1 ora 310 kcal
Ingredienti: 8 piccoli peperoni 8 asparagi 1 carota 1 zucchina 1 cucchiaino di curcuma 1 cucchiaino di zenzero in polvere 1 cucchiaino di semi di senape nera 2...
Come spellare i peperoni:  6 metodi da tenere sempre a portata di mano!

Come spellare i peperoni: 6 metodi da tenere sempre a portata di mano!

(1 voto)

Avete voglia di peperone ma la sua buccia è difficile da digerire? Nessun problema! Con questi 6 metodi potrete sbucciare in modi diversi quanti più peperoni desiderate!

Ricetta Sfogliata con zucchine, peperoni e pomodori secchi

Sfogliata con zucchine, peperoni e pomodori secchi

(6 voti), (48)
Antipasto facile 15 min 20 min
Ingredienti: Un rotolo di pasta sfoglia 2 zucchine 100 g di mozzarella 50 g di provolone piccante piccante 6-7 pomodorini secchi sott’olio Qualche fettina di...
Ricetta Torta salata con peperoni e patate

Torta salata con peperoni e patate

(4 voti), (35)
Portata principale facile 1 h 10 m 622 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 3 peperoni medie 700 g di patate 200 g di mozzarella 2 spicchi d'aglio 160 ml d'olio d'oliva sale q.b.
Ricetta Peperoni ripieni di ditalini

Peperoni ripieni di ditalini

(2 voti), (8)
Portata principale media 2 ore 200 kcal
Ingredienti: 6 peperoni, 1 melanzana piccola, 1 scalogno, 1 carota piccola, 1 zucchina, 10 pomodorini, olio d'oliva, basilico, sale e peperoncino, 100 gr pasta...
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Ricetta Parmigiana di peperoni gialli e rossi

Parmigiana di peperoni gialli e rossi

(3 voti), (87)
Portata principale media 45 min 458 kcal
Ingredienti: 1 kg Peperoni rossi e gialli 400 gr di mozzarella di bufala 120 gr di pomodorini ciliegia 30 gr di pinoli 1 cucchiaio di capperi piccoli sotto sale...
Ricetta Pizza con peperoni gialli, capesante e mortadella

Pizza con peperoni gialli, capesante e mortadella

(1 voto), (6)
Portata principale facile 55 min 244 kcal
Ingredienti: 8 capesante 100 g mortadella a fette 1 mozzarella di bufala campana 2 peperoni gialli grossi olio extravergine di oliva sale e pepe nero timo
Mozzarella asciutta in un attimo: trucchi facili e veloci!

Mozzarella asciutta in un attimo: trucchi facili e veloci!

In questo articolo vi sveleremo alcuni trucchi infallibili per eliminare l'acqua in eccesso e ottenere una mozzarella perfetta per ogni ricetta.

Ricetta Terrina di peperoni con cuore di treccia

Terrina di peperoni con cuore di treccia

Portata principale facile 55 min 300 kcal
Ingredienti: 6 peperoni rossi mezzo peperone giallo mezzo peperone verde una treccia di mozzarella 2 cucchiai di pangrattato 2 cucchiai di parmigiano...
Ricetta Cannelloni ripieni con salsa ai peperoni

Cannelloni ripieni con salsa ai peperoni

Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: Pasta : 2 uova 200 g farina sale Ripieno : 200 g mozzarella a dadini sale basilico spezzettato 400 g pomodori maturi, spellati e tagliati a dadini...
Ricetta Rotolo di mozzarella con melanzane e peperoni

Rotolo di mozzarella con melanzane e peperoni

(2 voti), (17)
Antipasto facile 30 min 141 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di sfoglia di mozzarella 1 melanzana 1 peperone giallo arrostito 1 peperone rosso arrostito 10 pomodorini capperi q.b. sale q.b. olio q.b.
Ricetta Pizza con salsiccia, friarielli e peperoni

Pizza con salsiccia, friarielli e peperoni

Portata principale facile 30 min 35 min
Ingredienti: 500 g di farina 25 g di lievito di birra 200 g di salsiccia 200 g di pomodorini ciliegia un peperone dolce 200 g di friarielli uno spicchio d'aglio...



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