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Muffins alla zucca e semi di papavero

Ancora una magnifica ricetta di muffin con un risultato più che soddisfacente!

Altro
5 porzioni
20 min
30 min
facile
291 Kcal
  • Muffins alla zucca e semi di papavero
  • Muffins alla zucca e semi di papavero - foto 2
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Ingredienti

5
Costo stimato: 1.68€ (0.34€/Porzioni)

Preparazione

  • Cucinare a vapore la zucca tagliata a dadini ed a ridurrle in purè con una forchetta.
  • Ad una parte spezzettare la cipolla molto fine e rosolarla nell'olio con un pizzico di sale.
  • Vagliare la farina e lo monta, aggiungere l'uovo leggermente sbattuta, il burro sciolto e raffreddato, il latte.
  • Mescolare ed aggiungere il purè di zucca, la cipolla rosolata ed il cucchiaio di semi di papavero.
  • Versare il miscuglio negli stampini e cucinare a 180 gradi C a per 20 minuti circa.
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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 291Kcal
  • Carboidrati: 29.6g
  • Lipidi: 15g
  • Grassi saturi: 7.4g
  • Proteine: 7.4g
  • Fibre: 2.5g
  • Zucchero: 1.7g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 10
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (108g)
Vegetariano
Senza zuccheri aggiunti

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Muffins salati con olive e prosciutto


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Muffins alla zucca e semi di papavero
Muffins alla zucca e semi di papavero - foto 2

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