Petitchef

Crema di mais - pagina 3

70 ricette
Ricetta Rotolo al cacao con crema al vermouth

Rotolo al cacao con crema al vermouth

(1 voto), (1)
Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: 3 tuorli 60 g di zucchero 70 g di amido di grano 50 g di farina "00" -una bustina di lievito vanigliato per dolci 70 g di cacao amaro 250 ml di...
Ricetta Crema al burro e limone

Crema al burro e limone

(1 voto), (8)
Altro facile 25 min 87 kcal
Ingredienti: 50 g di zucchero semolato 8 g di amido di mais la scorza grattugiata di un limone 120 ml. d'acqua 15 ml. di succo di limone 10 g di burro a...
Ricetta Crostata di crema cotta e ananas alla vaniglia

Crostata di crema cotta e ananas alla vaniglia

Dessert media 1 h 5 m 931 kcal
Ingredienti: PER LA FROLLA MICOL: 125 gr di farina di mais fioretto (finissima) 125 gr di farina 00 200 gr di burro salato 120 gr di zucchero a velo 2 tuorli un...
Ricetta Cannelloni con macinato crema di carciofi e ricotta

Cannelloni con macinato crema di carciofi e ricotta

Portata principale facile 45 min 792 kcal
Ingredienti: 500 gr.cannelloni sugo di pomodoro fresco o pelato Per il ripieno: 500 gr macinato magro di vitello 300 gr ricotta mista 6/7 carciofi medi olio...
Ricetta Tartellette alla crema di zabaione

Tartellette alla crema di zabaione

Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: 150 g farina 100 g burro 110 g zucchero a velo 2 tuorli 15 g cacao amaro 70 ml marsala 125 ml latte 50 ml panna fresca 4 tuorli 60 g zucchero 20 g...
Ricetta Torta di polenta e ricotta accompagnata da crema senza uova

Torta di polenta e ricotta accompagnata da crema senza uova

Antipasto facile 1 h 25 m 1029 kcal
Ingredienti: 250 g di farina di mais 200 g zucchero 400 g ricotta 3 uova 1/2 limone 50 g uva sultanina 50 g pinoli sale 1/2 l latte 25 g farina 100 g zucchero...
Ricetta Crema di radicchio con burro alla birra e cialdina di parmigiano

Crema di radicchio con burro alla birra e cialdina di parmigiano

Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1) Per la zuppa : 450 gr. radicchio tardivo di Treviso 1/2 cipolla bionda aceto di vino rosso zucchero di canna aceto balsamico tradizionale 100...
Ricetta Treccia aperta all'arancia con crema di mandorle di adriano continisio con lm

Treccia aperta all'arancia con crema di mandorle di " adriano continisio" con lm

Altro facile 50 min 1073 kcal
Ingredienti: 200 g di lm 150 g farina Manitoba 150 g farina "o" 150 g latte 80 g zucchero 100 g burro 60 g di scorsetta di arancia candita 2 uova 2 tuorli 6 g...
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Ricetta Crema di latte e succo di melagrana

Crema di latte e succo di melagrana

Dessert facile 20 min 259 kcal
Ingredienti: un cucchiaino di amido di mais un bicchiere di latte un cucchiaio di zucchero il succo di mezza melagrana
Ricetta Lemon pie di pasta sablè con crema senza uova..

Lemon pie di pasta sablè con crema senza uova..

Dessert facile 3 h 30 m 1369 kcal
Ingredienti: 300 g di farina 00 75 g di fecola di patate 115 g di zucchero a velo vanigliato 1 bustina di vanillina 1 pizz di sale 225 g di burro 25 g di...
Ricetta Torta meringata al limone

Torta meringata al limone

(6 voti), (1) , (85)
Dessert facile 30 min 1 ora
Ingredienti: Per la base: pasta frolla Per la crema: succo di 3 limoni scorza grattugiata di 1 limone 100 g di zucchero 3 tuorli 25 g di burro 5 cucchiai di...
Ricetta Crema al pistacchio

Crema al pistacchio

(5 voti), (175)
Altro facile 3 ore 458 kcal
Ingredienti: 100 g di pistacchi tritati non salati 600 ml di latte 4 tuorli 125 g di zucchero semolato 35 g di farina 00 15 g di amido di mais 1 fialetta aroma...
Ricetta Crema al limone senza uova

Crema al limone senza uova

(5 voti), (168)
Altro facile 1 ora 468 kcal
Ingredienti: 500 g di latte intero 120 g di zucchero 30 g di amido di mais 40 g di farina 00 3 limoni spremuti
Ricetta Tagliatelle di mais con crema di avocado aromatizzata alla graviola

Tagliatelle di mais con crema di avocado aromatizzata alla graviola

(2 voti), (67)
Portata principale facile 5 min 15 min
Ingredienti: 1 Avocado maturo - lo capite dal picciolo, staccandolo la polpa deve apparire gialla, non verde (acerbo) non marrone (marcetto come il mio) -...
Ricetta Torta al limone (simil mulino bianco)

Torta al limone (simil mulino bianco)

(2 voti), (52)
Dessert facile 30 min 50 min
Ingredienti: La pasta frolla: 130 g di farina 50 g di zucchero 60 g di burro 1 uovo piccolo 1 pizzico di sale scorza grattugiata di un limone 1 cucchiaio di...
Ricetta Torta al cacao con crema e glassa al pistacchio

Torta al cacao con crema e glassa al pistacchio

(1 voto), (1) , (98)
Dessert media 1 ora 40 min
Ingredienti: Ingredienti per uno stampo da circa 20/22 cm: Per la base al cacao: 50g di fecola di patate Paneangeli 50 g di farina 00 100 g di farina di...
Ricetta Crema pasticcera vegana al profumo di nocciole

Crema pasticcera vegana al profumo di nocciole

Dessert facile 10 min 10 min
Ingredienti: 400 ml latte di nocciole 25 gr amido di mais 60 gr zucchero 1 pizzico agar agar (un addensante di origine vegetale, ricavato da un’alga)
Ricetta Gelato croccante con crema chantilly e sbrisolona di mais marano.

Gelato croccante con crema chantilly e sbrisolona di mais marano.

Dessert facile 25 min 15 min
Ingredienti: 500 ml di latte crudo 125 g di zucchero zefiro 1 bacello di vaniglia 6 tuorli sbrisolona
Ricetta Crema di mais e tapioca alla ricotta

Crema di mais e tapioca alla ricotta

(1 voto)
Portata principale facile 26 min 187 kcal
Ingredienti: crema di mais e tapioca ricotta acqua una patata una carota una zucchina olio extravergine di oliva
Ricetta Crostini di polenta con crema di porcini

Crostini di polenta con crema di porcini

Portata principale facile 30 min 45 min
Ingredienti: porcini 250 g olio di oliva 5 cucchiai aglio 1 spicchio sale 1 cucchiaino pepe nero macinato fresco 1 cucchiaino ricotta 100 g farina di mais 300 g
Ricetta Crostata con crema al cioccolato e granella di nocciole

Crostata con crema al cioccolato e granella di nocciole

Dessert facile 20 min 40 min
Ingredienti: Ingredienti per uno stampo da crostata da 26 cm: Per la frolla: 350 g di farina 00 175 g di zucchero 175 g di burro 2 uova intere +1 tuorlo Un...
Ricetta Morbido stracchino fatto in casa

Morbido stracchino fatto in casa

Altro facile 50 min 126 kcal
Ingredienti: 8 cucchiai di latte di soia 2 cucchiai rasi di farina 00 1 cucchiaio di amido di mais 1 cucchiaio di panna 2 cucchiaini di succo di limone...


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