Il mio account Il mio libro di ricette
Petitchef
Stuzzicherie Antipasto Portata principale Dessert Snack Drink Contorni Altro
Ricette svuotafrigo Ricerca avanzata

  2. Ricette
  3. Portata principale
  4. Ricetta a base di porro
  5. Ricette cannelloni porro
  6. Cannelloni vegetariani

Cannelloni vegetariani

Deliziosa alternativa per chi non mangia carne

Portata principale
6 porzioni
30 min
1 ora
media
Cannelloni vegetariani
  • (4/5 - 2 voti)
  • 25
Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

Ingredienti

6

Ingredienti PER 12 cannelloni:

1 confezione di sfoglia velo Rana:

3 zucchine:

Besciamella:

Preparazione

  • Preparazione:
    Pulire e lessare le carote.Nel frattempo saltare in padella con olio le zucchine tagliate a rondelle il radicchio tagliato a listarelle, gli asparagi tagliati a tocchetti(se sono freschi prima lessarli per qualche minuto),aggiungere una noce di burro per dare sapore,sale e pepe.
    In un'altra padella con olio mettere i carcifi tagliati a fettine sottili far cuocere qualche minuto ed aggiungere il porro anch'esso tagliato finemente,unire anche le carote lessate e tagliate, mischiare tutto insieme, e, questo composto metterlo con un cucchiaio sulle sfoglie dopo averle cosparse di grana grattugiato, aggiungere un dado di formaggio crescenza,ancora del grana, arrotolare la pasta e porre in una pirofila imburrata.




    Preparazione della bescimella:
    Mettere a cuocere i piselli con poco olio ed un cucchiaio d'acqua, salare(io nei piselli metto anche un pizzico di zucchero).Mentre stanno cuocendo, sciogliere una noce di burro aggiungere la farina,il latte caldo ed i piselli, far addensare, salare (poco)mettere un pizzico di noce moscata, e, frullare il tutto riducendolo a crema.
    Versare sopra ai cannelloni ed infornare a 180° per circa 25 minuti.
Segnala un errore nel testo della ricetta

Ricette simili

YouTube

Timballo vegano


D Daniela51

Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Cannelloni funghi e salsiccia: un primo piatto ricco e gustoso
Cannelloni funghi e salsiccia: un primo piatto ricco e gustoso
2 porzioni
55 min
facile
5 / 5
Ricetta Cannelloni di zucca e ricotta
Cannelloni di zucca e ricotta
2 porzioni
50 min
facile
4.4 / 5
Ricetta Muffin di zucchine e robiola
Muffin di zucchine e robiola
8 porzioni
30 min
facile
4.1 / 5
Ricetta Lasagne porri, radicchio e taleggio
Lasagne porri, radicchio e taleggio
2 porzioni
1 h 10 m
facile
Ricetta Rotolo di sfoglia con crema di zucchine
Rotolo di sfoglia con crema di zucchine
6 porzioni
35 min
media
4.1 / 5
Ricetta Frittata solo con tuorli
Frittata solo con tuorli
4 porzioni
20 min
facile
3.9 / 5

Articoli correlati

Le migliori ricette per preparare i cannelloni Le migliori ricette per preparare i cannelloni Dall'aperitivo alla festa: 9 irresistibili finger food vegetariani! Dall'aperitivo alla festa: 9 irresistibili finger food vegetariani! Secondi vegetariani: le nostre 15 migliori ricette Secondi vegetariani: le nostre 15 migliori ricette

Ultimi articoli

Come organizzare le posate per il pranzo di Natale: guida completa Come organizzare le posate per il pranzo di Natale: guida completa Tronchetto di Natale perfetto: 10 errori comuni che potreste commettere (inconsapevolmente) Tronchetto di Natale perfetto: 10 errori comuni che potreste commettere (inconsapevolmente) I nostri consigli per gestire la dieta tra le Feste di fine anno! I nostri consigli per gestire la dieta tra le Feste di fine anno!

Ricette
Zucchine Noce-moscata Grana-padano Porro Piselli Carciofi Asparago Radicchio Crescenza Cannelloni Ricette zucchine noce moscata Ricetta con zucchine e noce moscata Ricetta con porro e zucchine Ricetta con asparigi e noce moscata Ricette asparagi e zucchine Ricette carciofi e piselli Ricette piselli e porro Ricetta con porro e radicchio Ricette carciofi e zucchine Ricette cannelloni con grana padano Ricette cannelloni zucchine Crescenza e zucchine Ricetta con zucchine e crescenza Cannelloni con carciofi Ricette asparagi e carciofi Ricette cannelloni porro Ricette piselli e radicchio

Articoli
Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Pianificatore di menu
Menù del giorno
Vedere l'archivio dei menù   Stampa

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Quale ingrediente di più in questo periodo?
Vota
Contattaci
Privacy policy Termini e condizioni Menzioni legali
(c) Madeinwork