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  6. Pasta con sgombro e zenzero

Pasta con sgombro e zenzero

...il sapore del mare!

Portata principale
1 porzioni
15 min
30 min
facile
682 Kcal
Pasta con sgombro e zenzero
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  • 3
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Ingredienti

1
Costo stimato: 2.81€ (2.81€/Porzioni)

Preparazione

  • Pulire lo sgombro,sfilettare e porzionare in cubetti.
  • Tappa 2 - Pasta con sgombro e zenzero
    Preparare un trito con prezzemolo e aglio,ed aggiungerlo al pesce dovo averlo adagiato sul lato della pelle,in una pentola. Aggiungere il pepe e la noce moscata e rosolare.
  • Appena rosolato,aggiungere un po' di acqua,sale,coprire e proseguire la cottura facendo restringere un po' il liquido di cottura.
  • Tappa 4 - Pasta con sgombro e zenzero
    Quando la pasta è al dente,versarla nella pentola con il pesce,aggiungere lo zenzero e saltare il tutto un minuto,per poi impiattare.
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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 682Kcal
  • Carboidrati: 76.3g
  • Lipidi: 18.5g
  • Grassi saturi: 5.3g
  • Proteine: 46.1g
  • Fibre: 9.4g
  • Zucchero: 9.7g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 19
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (410g)
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova
Senza frutta a guscio

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Pasta con le capesante, un elegante primo piatto di mare


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