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POLPETTONE ai FRIARIELLI

Questa ricetta è molto semplice ma appetitoso.

Portata principale
4 porzioni
20 min
30 min
facile
POLPETTONE ai FRIARIELLI
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Ingredienti

4

Preparazione

  • Lavato pulito e friggere padelle broccoli, ma non vanno semplicemente saltati con aglio e olio di peperoncino.
  • Nel frattempo, fare una pasta con carne macinata, uova, pane ammollato, parmigiano e pecorino grattugiato, sale e pepe.
  • Mettere su carta da forno e al centro, mettere le fette spesse provolone e broccoli cotti e freddo ora con l'aiuto di rotolo di carta pergamena e creato una bella polettone vicino mo 'di caramelle.
  • Mettere in una casseruola con mezzo bicchiere di olio d'oliva po 'd'acqua e mezzo bicchiere di vino, circondato da patate, sale e pepe ... infornare a 190 ° x 30 minuti
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Pesto di prezzemolo e arachidi, un condimento saporito e facile da preparare!


A Anatina

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11/01/2014

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