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Ricetta con patate e parmigiano

425 ricette
Ricetta Gnocchi di patate cotti in friggitrice ad aria: gustosi e croccanti, perfetti per l'aperitivo

Gnocchi di patate cotti in friggitrice ad aria: gustosi e croccanti, perfetti per l'aperitivo

(3 voti), (39)
Stuzzicherie facile 14 min 345 kcal
Ingredienti: 300 gr di gnocchi di patate 20 g di parmigiano grattugiato 1 cucchiaino di olio d'oliva 1 cucchiaino di origano Pepe q.b.
Ricetta Gnocchi di patate fatti in casa al pesto

Gnocchi di patate fatti in casa al pesto

(3 voti), (31)
Portata principale media 37 min 688 kcal
Ingredienti: Per gli gnocchi di patate: 1 kg di patate 300 gr di farina 00 1 uovo sale q.b. Per il pesto genovese: 30 gr di basilico fresco 30 gr di parmigiano...
Ricetta Burger di zucchine e patate in friggitrice ad aria

Burger di zucchine e patate in friggitrice ad aria

(1 voto), (3)
Portata principale facile 45 min 212 kcal
Ingredienti: 300 gr zucchine (1 zucchina media) 250 gr patate 10 gr di cipolla (un pezzetto) 1 uovo 30 gr di pangrattato (circa 2 cucchiai abbondanti) 15 gr di...
Ricetta Ravioli con impasto di patate

Ravioli con impasto di patate

(5 voti), (1) , (5)
Portata principale facile 50 min 20 min
Ingredienti: 3 patate medie 1 uovo farina 00 q.b. sale q.b. pepe q.b. noce moscata q.b. 4 cucchiai di parmigiano grattugiato scamorza affumicata (tagliata a...
Ricetta Polpettone alle zucchine - ricetta vegetariana

Polpettone alle zucchine - ricetta vegetariana

(38 voti), (2) , (577)
Portata principale media 30 min 50 min
Ingredienti: 300gr di patate lessate 500gr di zucchine 2 uova 30 gr pecorino 30 parmigiano grattugiato (o grana padano) pangrattato q.b. 1 spicchio d'aglio 1...
Parmigiano grattugiato sempre perfetto: 5 consigli per una conservazione ideale

Parmigiano grattugiato sempre perfetto: 5 consigli per una conservazione ideale

(2 voti)

Spesso presente in frigorifero, il Parmigiano grattugiato è insostituibile per aggiungere quel tocco in più. Ma come conservarlo al meglio? Ecco 5 consigli per mantenerne il sapore, la freschezza e la qualità.

Ricetta Polpettine di spinaci in crosta di nocciole e crema al gorgonzola

Polpettine di spinaci in crosta di nocciole e crema al gorgonzola

(23 voti), (404)
Antipasto facile 30 min 11 min
Ingredienti: 250 g spinaci 250 g patate lessate (pesate da crude con la buccia) 1 tuorlo una manciata di parmigiano sale pepe granella di nocciole per la crema...
Ricetta Tortino di patate con spinaci e uova

Tortino di patate con spinaci e uova

(16 voti), (361)
Antipasto facile 55 min 724 kcal
Ingredienti: 500 g di patate 100 g di parmigiano reggiano grattugiato 130 g di burro 4 uova sode 500 ml di latte 400 g di spinaci besciamella q.b. sale pepe
Ricetta Gnocchi con funghi, salsiccia e pomodori

Gnocchi con funghi, salsiccia e pomodori

(10 voti), (2) , (280)
Portata principale facile 25 min 656 kcal
Ingredienti: Per gli gnocchi: 4 patate di media grandezza 1 uovo 300 gr. di farina 00 sale Per il condimento: 300 gr. di funghi champignon 2 pomodori piccoli 2...
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Ricetta Gnocchi alla sorrentina in padella: la ricetta veloce e filante che tutti adorano!

Gnocchi alla sorrentina in padella: la ricetta veloce e filante che tutti adorano!

(3 voti), (41)
Portata principale facile 1 h 20 m 886 kcal
Ingredienti: Per gli gnocchi di patate: 1kg gr di patate 300 gr di farina 00 1 uovo 1 pizzico di sale Per il sugo alla sorrentina: 800 ml di passata di pomodoro...
Ricetta Patate al parmigiano, morbide dentro e croccanti fuori!

Patate al parmigiano, morbide dentro e croccanti fuori!

(2 voti), (148)
Antipasto facile 1 h 10 m 384 kcal
Ingredienti: Cottura delle patate: 700 gr di patate (taglia piccola/media) 1 L di acqua 1 cucchiaino di sale grosso ( o sale fino) Per la crosta di parmigiano:...
Patate germogliate: è pericoloso mangiarle?

Patate germogliate: è pericoloso mangiarle?

(2 voti)

È sicuro mangiare le patate germogliate o è meglio scartarle? Tutte le risposte le trovate in questo articolo, per fare scelte consapevoli senza mettere a rischio la vostra salute.

Ricetta Muffin di patate: la ricetta veloce ed economica spiegata passo a passo!

Muffin di patate: la ricetta veloce ed economica spiegata passo a passo!

(1 voto)
Stuzzicherie facile 55 min 450 kcal
Ingredienti: 1 kg di patate 70 gr di parmigiano 15 cl di latte 55 g di burro 5 gr di prezzemolo fresco 1 spicchio d'aglio 1 uovo sale q.b. pepe q.b.
Ricetta Crocchette di patate o crocchè

Crocchette di patate o crocchè

(1 voto), (7)
Stuzzicherie facile 40 min 400 kcal
Ingredienti: 900 g patate 3 uova 4 cucchiai parmigiano grattugiato q.b.pangrattato 1 pizzico noce moscata q.b.sale olio di semi per friggere
Ricetta Gnocchi di patate alla crema di gorgonzola

Gnocchi di patate alla crema di gorgonzola

(3 voti), (1) , (106)
Portata principale facile 20 min 258 kcal
Ingredienti: 100 g di farina 250 g di patate sale 100 g di gorgonzola latte parmigiano
Ricetta Nidi di patate e spinaci con filetto di maiale, crema e briciole di parmigiano

Nidi di patate e spinaci con filetto di maiale, crema e briciole di parmigiano

(25 voti), (4) , (165)
Portata principale media 30 min 40 min
Ingredienti: 300 g spinaci freschi 3 patate medie 1 uovo 120 g Parmigiano Reggiano sale e pepe 1 filetto di maiale olio evo 1 confezione da 125 g di Crema di...
Ricetta Patate al forno croccanti con rosmarino e parmigiano

Patate al forno croccanti con rosmarino e parmigiano

(4 voti), (1) , (24)
Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: 6 patate grandi 6 cucchiai di pane grattuggiato 4 cucchiai di olio extra vergine di oliva -3 rametti di rosmarino oppure 4 cucchiaini di aghi...
Ricetta Gnocchetti di patate e spinaci con burro e parmigiano

Gnocchetti di patate e spinaci con burro e parmigiano

(5 voti), (8)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1 Kg di patate 500 g di spinaci freschi 150 g circa di farina 00 1 uovo intero ed 1 tuorlo 4 cucchiai di Parmigiano grattugiato Sale, noce moscata...
Ricetta Tortino patate, mortadella e parmigiano

Tortino patate, mortadella e parmigiano

(1 voto), (16)
Portata principale facile 45 min 317 kcal
Ingredienti: 100 g di mortadella affettata 1 rametto di rosmarino 60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato 100 ml di latte fresco intero 1 cucchiaino di farina...
Ricetta Vellutata di zucca e patate con cremino al parmigiano, rosmarino e crostini di pane

Vellutata di zucca e patate con cremino al parmigiano, rosmarino e crostini di pane

(1 voto), (59)
Antipasto facile 10 min 40 min
Ingredienti: zucca 700g patate 800g 1 scalogno grandino olio evo brodo vegetale qualche ago di rosmarino sale, pepe e noce moscata cremino al parmigiano 2...
Ricetta Torta di patate e parmigiano

Torta di patate e parmigiano

Altro facile 1 h 10 m 1009 kcal
Ingredienti: Pasta brisée 300 g di patate 200 g di parmigiano reggiano 200 ml di panna liquida 50 g di senape 2 uova intere sale e pepe
Ricetta Gnocchi con crema al parmigiano, zafferano e salvia

Gnocchi con crema al parmigiano, zafferano e salvia

(3 voti), (8)
Portata principale facile 55 min 512 kcal
Ingredienti: Preparato per gnocchi di patate Molino Rossetto parmigiano reggiano grattugiato e in scaglie zafferano Ariosto salvia olio una noce di burro sale
Ricetta Sformatini al parmigiano con glassa all'aceto balsamico e fichi caramellati.

Sformatini al parmigiano con glassa all'aceto balsamico e fichi caramellati.

(1 voto), (11)
Antipasto facile 1 ora 522 kcal
Ingredienti: 350 gr di latte 50 gr di burro 50 gr di farina 00 100 gr di parmigiano grattugiato noce moscata 3 uova un bicchierino di aceto balsamico fecola di...
Ricetta Coni di parmigiano con mousse di zucchine

Coni di parmigiano con mousse di zucchine

Antipasto facile 40 min 556 kcal
Ingredienti: per il ripieno : 2 zucchine 1 patata 2 cucchiai di parmigiano sale olio extravergine di oliva erba cipollina mentuccia fresca
Ricetta Cestini di parmigiano e fantasia

Cestini di parmigiano e fantasia

Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: Per i cestini: Parmigiano grattugiato Per il ripieno di un cestino: 3 olive verdi giganti 1 cucchiaino di capperi una fetta di caprino fresco 3...
Ricetta Vellutata di finocchio con chips di parmigiano

Vellutata di finocchio con chips di parmigiano

Portata principale facile 27 min 377 kcal
Ingredienti: 300 g di finocchio mezza cipolla bianca 1 piccola carota ½ gambo di sedano 1 piccola patata olio extravergine di oliva sale e pepe Chips di...


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