Petitchef

Ricetta con ribes - pagina 2

41 ricette
Ricetta Torta di savoiardi

Torta di savoiardi

(1 voto), (6)
Dessert facile 30 min 10 min
Ingredienti: 40 savoiardi 250 ml di latte 2 bicchierini di rum marmellata di ribes Crema di burro 125 ml di latte 50 g di zucchero 140 g di burro 120 g di...
Ricetta Panettone con crema pasticcera, cioccolato e lamponi

Panettone con crema pasticcera, cioccolato e lamponi

Dessert media 1 ora 30 min
Ingredienti: 1 panettone gastronomico da 750 g tagliato in 10 dischi più la calotta 250 ml di latte 2 tuorli 185 g di zucchero 30 g di farina 100 g di pistacchi...
Ricetta Mortadella e frutti di bosco

Mortadella e frutti di bosco

Antipasto facile 15 min
Ingredienti: 16 fette di mortadella - 8 se lo servite come antipasto una vaschetta di frutti di bosco misti (lamponi, mirtilli, ribes e more) io avevo soltanto...
Ricetta Mousse di prosciutto di praga e composta di mirtilli rossi al porto

Mousse di prosciutto di praga e composta di mirtilli rossi al porto

Antipasto facile 20 min 30 min
Ingredienti: 3 cucchiai di composta di ribes rossi mezzo cucchiaio di aceto di mele per la mousse al prosciutto 300 g prosciutto di Praga 200 g di formaggio...
Ricetta Finger food friday- prosciutto al madera destrutturato

Finger food friday- prosciutto al madera destrutturato

Dessert facile 20 min 10 min
Ingredienti: 3 cucchiai di composta di ribes rossi mezzo cucchiaio di aceto di mele per la mousse al prosciutto 3 hg di prosciutto cotto 2 hg di formaggio...
Ricetta Tartare di capasanta e avocado.

Tartare di capasanta e avocado.

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 4 capesante 1/2 avocado foglie di maggiorana olio extravergine di oliva, fleur de sel, pepe bianco una punta di cucchiaino di senape di Digione un...
Ricetta Trifle o zuppa inglese

Trifle o zuppa inglese

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1 pandoro liquore Alchermes sciroppo e ciliege sciroppate crema pasticcera crema cioccolata panna ribes mandorle sfilettate 50 g di torrone...
Ricetta Millefoglie di tuiles al caffè con panna

Millefoglie di tuiles al caffè con panna

Dessert facile 40 min 15 min
Ingredienti: Per le tuiles al caffè : 125 g di zucchero semolato 50 g di burro 63 g di farina 1 albume 15 ml di caffè espresso 1 cucchiaio di marsala Panna...
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Ricetta Gelato al cardamomo in coppetta di panettone

Gelato al cardamomo in coppetta di panettone

Dessert facile 40 min 25 min
Ingredienti: 350 g latte intero fresco 100 g di latte fresco per la mantecatura 150 g di panna fresca 120 g di zucchero 60 g di latte condensato 6 baccelli di...
Ricetta Strudel con ripieno al pan di spagna

Strudel con ripieno al pan di spagna

Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: Per la pasta frolla: 300 g di farina 00 1 pizzico di sale 120 g di burro 120 g di zucchero 1 uovo e 1 tuorlo pochissima acqua se necessario Per la...
Ricetta Bicchierini golosi chantilly e frutti di bosco

Bicchierini golosi chantilly e frutti di bosco

Dessert facile 25 min 439 kcal
Ingredienti: per la crema pasticcera : 1 uovo 50 g di zucchero 1 cucchiaio di farina 250 ml di latte scorzetta di limone grattuggiata 8 savoiardi sciroppo/bagna...
Ricetta Mousse al limone con salsa ai lamponi

Mousse al limone con salsa ai lamponi

Dessert facile 10 min
Ingredienti: Ingredienti per 4 100 gr di succo di limone 200 gr di panna da montare 30gr zucchero vanigliato meringa 75 gr di albumi 150 d zucchero Salsa ai...
Ricetta Cassis casalingo

Cassis casalingo

Dessert facile 20 min 10 min
Ingredienti: 500 g di ribes nero qualche foglia di ribes 7 dl di alcol a 40% 320 g di zucchero 1 dl di acqua bollita fredda
Ricetta Cucchiaio di frolla salata con mousse di montebore

Cucchiaio di frolla salata con mousse di montebore

Antipasto Difficile 1 ora 15 min
Ingredienti: per la pasta frolla salata: 125 g di farina "00" 100 g di burro 90 g di Grana Padano grattugiato 10 g di semi di papavero 5 ml di olio d'oliva, per...
Ricetta Semifreddo di ricotta

Semifreddo di ricotta

Dessert facile 20 min 405 kcal
Ingredienti: 50 g di ricotta 50 g di fhichi secchi Mandorle tritate 2 albumi 60 g di zucchero 30 CL di panna montata Decorare: Caramelle Fichi Kiwi disidratati...
Ricetta Panettone ripieno ai frutti di bosco: ricetta per 12 porzioni

Panettone ripieno ai frutti di bosco: ricetta per 12 porzioni

(1 voto), (1)
Dessert facile 40 min 30 min
Ingredienti: 1 Panettone Basso Da 1000 g 400 g Panna Montata 180 g Zucchero 100 gG Mirtilli 70 g Lamponi 70 g Grand Marnier 50 g Ribes 50 g Fragole Rum Per...
Ricetta Costolette di mele crude

Costolette di mele crude

Dessert facile 20 min 5 min
Ingredienti: 300 g di mele 30 g di gelatina di ribes buccia di 1 limone 75 g di riso 10 g di zucchero 50 g di succo di arancia



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