Ricetta con salsa alcurry

La salsa è una preparazione molto usata in cucina per il condimento e accompagnamento di antipasti, primi e secondi. Tra le salse di accompagnamento più comuni la salsa verde, un trito di prezzemolo, acciughe e capperi, è ideale per condire il bollito. Una delle salse bianche più amate in cucina è la besciamella fatta di latte, burro e farina e noce moscata, condimento classico delle lasagne. La salsa tonnata e quella cocktail sono perfette per antipasti e tartine.

Salsa satay, il tocco esotico che mancava ai tuoi piatti!

Altro facile 15 min 431 kcal

Ingredienti: 1 cucchiaio di olio di semi 50 g di burro di arachidi 1 cucchiaio di pasta di curry rosso (tagliata) 15 cl di latte di cocco 1/4 di lime (succo) 1...

Spiedini di pollo con salsa satay, un viaggio culinario in asia!

Portata principale facile 2 h 1 m 875 kcal

Ingredienti: La marinata: 1 cucchiaio di olio (in questo caso di girasole) 1/2 cucchiaino di sale 1/2 cucchiaino di pepe 1 pizzico di curry in polvere 1 pizzico...

Polpette di verdure con salsa yogurt al curry

Antipasto media 35 min 539 kcal

Ingredienti: 4 patate 3 carote 2 zucchine grandi 1 porro 1 pizzico di sale 1 uovo 4 manciate di pane grattugiato fine 1 cucchiaio di olio evo 1/2 bicchiere di...

Paccheri risottati con broccoli, cavolfiori, salsa al curry e scamorza affumicata

Portata principale media 25 min 15 min

Ingredienti: 200 gr di paccheri broccolo, cavolfiore cotti al vapore scamorza affumicata due cucchiai di curry yogurt greco olio EVO qb sale, pepe qb 1 spicchio...

Pasta in salsa di spinaci e curry

Portata principale facile 12 min 463 kcal

Ingredienti: 200 g spinaci surgelati 100 ml latte 100 ml panna da cucina 300 g pasta Burro Parmigiano Uno spicchio d’aglio Curry

Take away: burger di ceci con verdure e salsa al curry

Portata principale facile 25 min 15 min

Ingredienti: 1) per i BURGER : 125 g di ceci in scatola 30 g di fiocchi di purè 1 tuorlo 15 g di farina 3 cucchiai d'acqua sale pepe semi di sesamo 2) per la...

Pollo fritto al curry con salsa di mele in agrodolce

Stuzzicherie facile 45 min 517 kcal

Ingredienti: 600 g di petto di pollo 30 g di curry in polvere 200 g di pangrattato 1 uovo olio per friggere sale per la salsa 2 mele renette 2 cipolle bionde 1...

Riso venere con salsa di curry e mela verde

Portata principale media 50 min 331 kcal

Ingredienti: 1 mazzo di asparagi bianchi 1 tazza di riso Venere 1 mela verde 1 bicchiere di latte di soia 2 cucchiaini di curry brodo vegetale qb un pizzico di...

Insolito spiedino di pollo con salsa al curry

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: 1 petto di pollo grissini 1 uovo 2 cucchiai di parmigiano 2 cucchiai di pangrattato 3 spicchi di aglio olive nere snocciolate 1 peperoncino rosso...

Patate tiepide alla cipolla con salsa al curry

Contorni facile 1 h 10 m 220 kcal

Ingredienti: 750 g di patate novelle mezza testa d'aglio olio extra vergine d'oliva 2 cipolle bianche pepe in grani sale

Polpettine con peperoni, riso e salsa curry tm31/tm21

Portata principale facile 30 min 35 min

Ingredienti: 400 g di carne macinata 1 uovo 1 spicchio d'aglio 1 cipollina 1 panino raffermo 1/2 cucchiaino di pepe 1/2 cucchiaino di maggiorana 1 cucchiaino...

Tranci di rana pescatrice dorati al sesamo con curry di verdure invernali

Portata principale facile 30 min 25 min

Ingredienti: 4 Tranci di rana pescatrice 200 g di carote 200 g di rape 200 g di sedano rapa 150 g di cavolfiore 1 porro 20 g di semi di sesamo 1 tuorlo 1...

Quenelles di ceci con salsa di yogurt e thaina

Antipasto facile 40 min 10 min

Ingredienti: 300 gr. di ceci lessati 100 gr. di spinaci lessati 1/2 cucchiaino di peperoncino in polvere 1/2 cucchiaino di curry 2 cucchiai di farina 1 rametto...

Ravioli decorati con pescatrice all'arancia in salsa di pistacchi

Portata principale Difficile 1 ora 35 min

Ingredienti: Per 4 persone circa Per la pasta decorata dei ravioli: 200 gr di farina di semola di grano duro 1 pizzico di sale 1 cucchiaio d'olio acqua qb 1...

Tofu con salsa di soia, zucchine e spezie

Portata principale facile 15 min 285 kcal

Ingredienti: 200 gr di Tofu 1 zucchina 1 pezzo di porro Zenzero fresco Salsa di soia Curry Olive nere 3 foglie di basilico (3-4) 2 foglie di salvia Origano Olio...

Bastoncini di pollo croccanti con salsa agrodolce

Portata principale facile 13 h 5 m 494 kcal

Ingredienti: Di petto di pollo croccanti: 4 petti di pollo 4 cucchiai di yogurt -1 cucchiaino raso di curry qualche goccia di succo di limone 100 g di corn...

Penne con salsa di mele e speck

Portata principale facile 40 min 768 kcal

Ingredienti: 350 g penne 60 g speck in una fetta sola 1 mela 1 cipolla curry prezzemolo sale

Ravioli di zucchine fritti e fiori in pastella con salsa all aceto balsamico

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: per i ravioli 300 g di zucchine fresche 130 g di farina di enkir 1 uovo 2 spicchi di aglio olio evo olio di semi sale per la pastella Farina di...

Gnocchetti in salsa di gorgonzola e spinaci

Antipasto facile 40 min 30 min

Ingredienti: Qualche ciuffetto di spinaci freschi, o 2 cubetti di spinaci surgelati 70 g gorgonzola o blue cheese 125 ml panna liquida 100 g formaggio fresco...

Salsa maionese al curry

Altro facile -- 422 kcal

Ingredienti: 1 tazza di maionese 1 cucchiaino di curry 1 cipollina

Polpettine di miglio al curry con salsa alla menta

Portata principale media 30 min 30 min

Ingredienti: 200 g di miglio 100 g lenticchie rosse decorticate 2-3 carote tritate 1 cipolla tritata 1 gambo di sedano tritato 1-2 c curry dolceshoyu q.b.pan...

Tagliatelle all'uovo (al curry)con salsa di zucchine e asparagi

Antipasto facile 10 min 10 min

Ingredienti: Per la pasta : 200 g di farina 00 , 2 uova intere , un pizzico di sale , un cucchiaio di olio , mezzo cucchiaino di curry . Per la salsa : una...