Ricette antipasto birra - pagina 3

87 ricette

Bakaliaro me skordalia, cioè baccalà con salsa all'aglio

(1 voto), (1)

Antipasto facile 45 min 319 kcal

Ingredienti: 250 g circa di baccalà sotto sale farina bianca birra un albume origano fresco olio di semi per friggere sale Skordalia con patate: 2 patate 3-4...

Pettole o frittelle di peperoni cruschi

(1 voto), (2)

Antipasto facile 2 h 5 m 169 kcal

Ingredienti: 250 g farina"0" 240 g acqua 5 g lievito di birra 5 g sale Un cucchiaino scarso di zucchero 8 peperoni cruschi olio d'oliva q.b. per la frittura

Roselline di pane ai peperoni, capperi e olive

(1 voto), (11)

Antipasto facile 40 min 526 kcal

Ingredienti: Olive nere Capperi Per la pasta: 500 g di farina 100 g di latte 200 g di acqua 30 g di strutto panetto di lievito di birra 1 cucchiaino di...

Girelle di focaccia

(1 voto), (12)

Antipasto facile 30 min 25 min

Ingredienti: Per la pasta: 500 g di farina speciale per pizze 10 g di lievito di birra olio extra vergine di oliva sale Per farcire: emmental 1 scalogno 10...

Blinis neri con salmone marinato e panna acida home-made

(1 voto), (68)

Antipasto facile 40 min 20 min

Ingredienti: 1) 400 gr. trancio di salmone fresco con pelle 2) Per la marinatura del salmone : 40 gr. sale grosso 40 gr. zucchero semolato 1 cucchiaino di...

Il pane di matera

(1 voto), (7)

Antipasto facile 30 min 1 min

Ingredienti: Farina di semola 600 g Acqua 450 g Lievito Madre 120 g Lievito di birra 4 g Sale 12 g

Focaccia locatelli con farina di farro e segale

(12 voti), (102)

Antipasto facile 1 h 30 m 20 min

Ingredienti: 250 gr farina 0 100 gr farina di farro 150 gr farina di segale 380 ml acqua (ho aumentato di 80 ml la quantità di acqua perché la farina di segale...

Muffin inglesi con pomodoro e formaggio

(10 voti), (93)

Antipasto media 2 ore 20 min

Ingredienti: 235 gr di Latte 25 gr di Zucchero 1 Bustina di Lievito di Birra Secco 235 gr di Acqua Calda 50 gr di Burro 750 gr di Farina 6 gr di Sale 3 Pomodori...

Ricevere il menù del giorno

Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.

Frittelle di bianchetti

(9 voti), (1) , (35)

Antipasto media 30 min 15 min

Ingredienti: 500 g Bianchetti (Neonati) 130 g di Farina 00 200 ml di Birra Bionda 1 Albume Olio d'oliva per friggere

Focaccia saporita

(7 voti), (2) , (75)

Antipasto media 2 h 25 m 507 kcal

Ingredienti: 1 kg di farina 6oo gr circa di acqua tiepida 1 cubetto di lievito di birra 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaio di sale 3o gr di Olio EVO 1 cipolla...

Ricetta focaccia genovese

(5 voti), (1) , (42)

Antipasto media 4 ore 15 min

Ingredienti: Farina "00" gr. 500; Acqua tiepida gr. 250; Olio extravergine di oliva gr. 30; Sale gr. 15; Malto (zucchero/miele) un cucchiaino; Lievito di birra...

Tortano (ciambella salata)

(3 voti), (9)

Antipasto facile 1 h 30 m 1293 kcal

Ingredienti: 250 ml d'acqua tiepida 350 g di farina 00 150 g di farina manitoba 25 g di lievito di birra 100 g di burro fuso 1 pizzico di peperoncino 1 pizzico...

Involtini di panini con melanzane e salsiccia?

(3 voti), (79)

Antipasto facile 45 min 30 min

Ingredienti: 450 g di farina 150 g di patate lesse 50 g di margarina 1 pezzetto di lievito di birra 2 uova + 1 tuorlo 200 g di latte sale Per il ripieno: 3...

Pomodori verdi fritti con farina di semola

(2 voti), (177)

Antipasto media 1 h 5 m 150 kcal

Ingredienti: 500 gr Pomodori verdi 150 gr Farina di semola 300 ml di birra fredda Sale Pepe qb Olio di semi di arachidi (per friggere qb)

Mini piadine finger food

(2 voti), (6)

Antipasto facile 15 min 3 min

Ingredienti: Farina 375 gr Latte 150 gr Strutto 100 gr Lievito per torte salate (non quello di birra, quello istantaneo, il backing) 10 gr Sale 5 gr

Gli stuzzichini di capodanno

(2 voti), (3)

Antipasto facile 1 h 5 m 523 kcal

Ingredienti: 220 g di farina 150 g circa di frutta secca mista tostata 50 g di pecorino romano 6 cl di birra 1 uovo 40 g di olio d'oliva 30 g di uvetta 1...

Cupola di pan brioche farcito

(2 voti), (3)

Antipasto facile 35 min 30 min

Ingredienti: Per il pan brioche: 600 g di farina mista 150 g di margarina 3 uova 60 g di zucchero 1 pizzico di sale 25 g di lievito di birra 30 ml di latte...

Filetti di baccalà in pastella allo zafferano

(2 voti), (47)

Antipasto media 2 h 5 m 602 kcal

Ingredienti: 400 g di filetti di baccalà (ammollato e dissalato) Per la pastella allo zafferano: 500 g di Farina 00 1 uovo intero 1 cubetto di lievito di birra...

Fiori di zucca ripieni di stracchino e salamino

(1 voto), (18)

Antipasto media 25 min 372 kcal

Ingredienti: 12 fiori di zucca 100 gr di Salamino del suino d'oro Alfiere del Salumificio La Rocca 150 gr di stracchino Pepe qb Per la pastella : 100 gr di...

Ciambella salata salame e scamorza

(1 voto), (7)

Antipasto facile 50 min 523 kcal

Ingredienti: 100 g farina manitoba 400 g farina 00 25 g di burro a temperatura ambiente 100 g di latte tiepido 200 g di acqua tiepida 1 cubetto di lievito di...

Pane arabo e ceci speziati

(1 voto), (30)

Antipasto media 1 h 40 m 641 kcal

Ingredienti: PANE ARABO (per una decina di pani) 300 gr. di farina 00 200 gr di farina manitoba 300 gr. di acqua 10 gr. di lievito di birra 1 cucchiaino raso di...

Grissini integrali al rosmarino (senza grassi)

(1 voto), (48)

Antipasto facile 10 min 15 min

Ingredienti: 1 tazza e mezzo di farina integrale 1 tazza di acqua tiepida e 1/2 panetto di lievito di birra pochissimo sale e rosmarino

Bocconcini di salsiccia di pollo pastellati e fritti

(1 voto), (24)

Antipasto media 20 min 646 kcal

Ingredienti: 6 salsicce di pollo 150 gr di farina (00) 300 ml circa di birra 1 pizzico di timo Sale Pepe qb Olio (per friggere)

Panini alla philadelphia e pancetta

(1 voto), (3)

Antipasto facile 50 min 577 kcal

Ingredienti: 550 gr di farina 0 per pane 20 gr di zucchero 14 gr di lievito di birra 250 gr di latte 20 gr di strutto 120 gr di philadelphia 12 gr di sale...

1 2 3 4

Pagina precedente Pagina seguente

Menù del giorno

Vedere l'archivio dei menù Stampa