Ricette antipasto birra - pagina 2

87 ricette

Maialini di pan brioches

(15 voti), (187)

Antipasto media 3 ore 25 min

Ingredienti: 500 g di farina 00 200 ml circa di latte tiepido 30 g di zucchero 60 g di burro fuso 1 cucchiaino raso di sale 1 uovo 1 cubetto di lievito di...

Pizzi leccesi o pucce alla pizzaiola

(13 voti), (3) , (124)

Antipasto media 2 ore 517 kcal

Ingredienti: 400 gr di farina 00 100 gr di farina di grano rimacinata 1 panetto di lievito di birra 5 cipolle bianche grandi 10 pomodorini rossi 1 bicchiere di...

Colomba di danubio salata

(12 voti), (280)

Antipasto media 3 ore 15 min

Ingredienti: Ingredienti per 8 persone: 250 gr Farina Manitoba 1 tuorlo 40 gr burro 160 gr latte 1/2 bustina lievito di birra 5 gr malto d’orzo 5 gr sale semi...

La pasta cresciuta napoletana

(11 voti), (2) , (100)

Antipasto media 2 h 10 m 118 kcal

Ingredienti: * farina (400 gr) * lievito di birra (25 gr) * sale * acqua tiepida q.b. * olio per friggere

Ghirlanda di pane di natale (con uvetta e frutta candita)

(10 voti), (1) , (125)

Antipasto media 3 h 25 m 436 kcal

Ingredienti: 250 gr di farina 250 gr di farina manitoba 25 gr di lievito di birra fresco 2,5 dl di latte 2 uova 50 gr di zucchero 200 gr di uvetta 100 gr di...

Focaccia di cicorine selvatiche

(7 voti), (53)

Antipasto media 45 min 45 min

Ingredienti: 200 gr di farina di grano rimacinata 100 gr di farina 00 3 cipolle rosse 100 gr di olive nere (noi varietà cellina) 3 cucchiai di olio extra...

Rustico veloce per antipasto e buffet

(6 voti), (52)

Antipasto facile 15 min 25 min

Ingredienti: Per la pasta: 250 g di farina 00 300 g di farina 0 250 g di latte tiepido (o acqua) 50 g di olio di oliva un cucchiaino di zucchero 10 g di sale...

Bigne salati

(6 voti), (1) , (137)

Antipasto media 2 ore 15 min

Ingredienti: per l'impasto 250 gr di farina 00 250 gr di manitoba 270 ml di acqua naturale (37°) lievito di birra (io ho utilizzato il MastroFornaio) 3...

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Torta angelica salata (con mortadella, asiago e pistacchi)

(6 voti), (32)

Antipasto facile 30 min 35 min

Ingredienti: Per il lievitino: 135 g di farina di forza 13 g di lievito di birra 75 g di acqua Per l'impasto: 400 g di farina di forza 20 g di zucchero 50 g di...

Tigelle con lardo, rosmarino e miele

(5 voti), (90)

Antipasto media 1 h 15 m 1461 kcal

Ingredienti: 1\2 kg di farina 00 50 gr. di strutto 240 gr. acqua tiepida una bustina lievito di birra liofilizzato 1 cucchiaino di zucchero 12 cucchiaino di...

Pizza con taleggio e pere

(5 voti), (52)

Antipasto media 2 ore 20 min

Ingredienti: INGREDIENTI: Per la pasta: 750 gr di farina per pizza dei Molini Rosignoli, 1 cubetto di lievito di birra, 30 ml di olio extravergine di oliva, 1...

Trecce alla zucca ripiene di mozzarella e pancetta affumicata

(4 voti), (331)

Antipasto Difficile 6 ore 45 min

Ingredienti: 150 gr pasta madre 3 gr lievito di birra secco 300 gr Manitoba 200 gr farina (00) 200 gr zucca 50 gr burro 100 gr latte 7 gr malto 1 tuorlo 13 gr...

Alghe in pastella fritte

(4 voti), (78)

Antipasto media 30 min 20 min

Ingredienti: 800 g Alghe Fresche 130 g di Farina 00 200 ml di Birra Bionda 1 Albume Olio d'oliva per friggere

Focaccia barese con mortadella

(4 voti), (25)

Antipasto facile 1 ora 499 kcal

Ingredienti: 500 g di farina Una patata piccola Acqua tiepida 1 lievito di birra Olive 1 Cucchiaino di sale fino Olio Pomodorini Origano Sale fino e grosso

Panini alla pancetta

(3 voti), (79)

Antipasto media 2 h 15 m 351 kcal

Ingredienti: 500gr di farina 00 300ml di acqua 12gr di lievito di birra 3 cucchiai di olio extravergine 10gr di sale 1 cucchiaino di zucchero 250gr di pancetta...

Pizza soffice margherita

(3 voti), (2) , (26)

Antipasto facile 10 min 20 min

Ingredienti: 320 g di acqua tiepida 25 g di lievito di birra 60 g di olio evo 460 g di farina manitoba 15 g di sale Per la farcia: passata di pomodoro qb...

Ciambella di tonno, 'nduja e cipolla di tropea

(2 voti), (87)

Antipasto media 1 h 40 m 440 kcal

Ingredienti: 600gr di farina 1 350gr di acqua 150gr di lievito madre ( o 12gr.di lievito di birra) 30gr di olio evo 10gr di sale per il ripieno: 400gr di tonno...

Tigelle integrali ai 6 cereali con pâté di pomodori secchi

(2 voti), (50)

Antipasto facile 1 ora 20 min

Ingredienti: Per le tigelle: 200 g farina Manitoba 50 g farina integrale di farro (dicoccum) 50 g farina integrale d'avena 50 g farina integrale d'orzo 50 g...

Babà rustici

(2 voti), (78)

Antipasto facile 25 min 40 min

Ingredienti: 250 g di farina manitoba 250 g di farina 00 1 cucchiaio di zucchero 1 cubetto di lievito di birra 150 ml di acqua 100 g di burro 3 uova 1...

Danubio e calzoni fritti

(2 voti), (3)

Antipasto facile 25 min 20 min

Ingredienti: Per la pasta 500 g di farina 00 Mulino Chiavazza 500 g di farina di semola mezzo litro di acqua tiepida 100 g di strutto 20 g di sal 5 g di lievito...

Pizzelle fritte

(2 voti), (126)

Antipasto media 2 h 10 m 344 kcal

Ingredienti: 500 gr di farina 00 12 gr di lievito di birra (mezzo panetto) sale (10-15 gr dipende dai vostri gusti) 250 ml di acqua tiepida un pizzico di...

Pizza con l'erba

(2 voti), (3)

Antipasto facile 30 min 20 min

Ingredienti: Per la Pasta: 500 g di farina 270 ml di acqua calda 2 cucchiaini di olio d'oliva 10 g di sale 1/2 cubetto di lievito di birra 1 cuchiaino di...

Bastoncini di polenta fritti in pastella

(1 voto), (19)

Antipasto media 4 ore 20 min

Ingredienti: 400 gr di polenta 100 gr di Taleggio 100 gr di Fontina 50 gr di Parmigiano 150 gr di farina (00) Birra fredda qb Sale Pepe qb Olio di semi...