Petitchef

Ricette funghi e polenta

16 ricette
Ricetta Polenta con i funghi in pentola a pressione

Polenta con i funghi in pentola a pressione

(1 voto), (7)
Altro facile 55 min 41 kcal
Ingredienti: 1 bicchiere di polenta bramata o fioretto 4 bicchieri di acqua 1 pizzico di sale grosso 1 manciatona di funghi misti o porcini secchi,o funghi...
Ricetta Cestini di parmigiano ripieni di funghi porcini di borgotaro e polenta col bimby

Cestini di parmigiano ripieni di funghi porcini di borgotaro e polenta col bimby

(1 voto), (12)
Portata principale facile 45 min 30 min
Ingredienti: Per il Cestino di Parmigiano : 400 g Parmigiano Reggiano Biologico stagionato 36 Mesi Per la Polenta : 175 g Polenta precotta 750 g Acqua 15 g Olio...
Ricetta Gnocchi di polenta filanti con sugo ai funghi

Gnocchi di polenta filanti con sugo ai funghi

(1 voto), (10)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: per i gnocchi : Farina per polenta 300 g farina q.b. 1 uovo per ul sugo : 500 g di passata di pomodoro 300 g di funghi freschi misti 1/2 cipolla...
Ricetta Polenta con formaggio fuso, funghi e sasiccia

Polenta con formaggio fuso, funghi e sasiccia

(6 voti), (11)
Portata principale facile 30 min 35 min
Ingredienti: 200 g farina di granoturco 200 ml acqua formaggio grattugiato a scelta 5/6 funghi 2 salsiccesale olio aglio
Ricetta Polenta con salsiccia e funghi

Polenta con salsiccia e funghi

(3 voti), (36)
Portata principale facile 50 min 320 kcal
Ingredienti: 250 g di farina di granoturco per polenta bramata 2 salsicce funghi tipo chiodini 1 cipolla salsa di pomodoro sale, pepe e aromi vino bianco q.b.
Polenta: ricette semplici e sfiziose da preparare a casa

Polenta: ricette semplici e sfiziose da preparare a casa

(9 voti)

Tante deliziose ricette per preparare la polenta. Un ricettario per soddisfare tutti i palati. Date un'occhiata!

Ricetta Coupelle di montasio con polenta e funghi

Coupelle di montasio con polenta e funghi

(1 voto), (3)
Antipasto facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1) per 4 cestini : 200 gr. di montasio stagionato un foglio di carta di cucina intrisa d'olio 2) per il ripieno: 150 gr. di farina di polenta 500...
Ricetta Polenta di castagne con salsiccia e funghi

Polenta di castagne con salsiccia e funghi

(1 voto), (6)
Portata principale facile 40 min 50 min
Ingredienti: farina di castagne 400 g farina di mais gialla 400 g funghi 300 g salsiccia 300 g acqua 1 l vino rosso 1 bicchiere sale qb burro qb
Ricetta Polenta taragna con puzzone di moena e funghi porcini

Polenta taragna con puzzone di moena e funghi porcini

Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 500 ml di acqua 120 g di farina di polenta taragna 1 cucchiaio di olio evo per la polenta 1 cucchiaino di sale 150 g di puzzone di Moena 10 g di...
Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Ricetta Cosa cucino: polenta con funghi e pancetta al profumo di tartufo bianco

Cosa cucino: polenta con funghi e pancetta al profumo di tartufo bianco

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: Funghi secchi misti Cubetti di pancetta affumicata Qualche cucchiaio di Vellutata di tartufo bianco 1 spicchio di aglio Prezzemolo
Ricetta Tortino di polenta ai funghi, con porri e gorgonzola

Tortino di polenta ai funghi, con porri e gorgonzola

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1 confezione di preparato per polenta ai funghi della Molino Rossetto 5 porri già cotti al vapore 2 belle fette di gorgonzola dolce sale e pepe...
10 consigli per raccogliere i funghi in totale sicurezza!

10 consigli per raccogliere i funghi in totale sicurezza!

(2 voti)

Il bosco vi aspetta con i suoi tesori nascosti. Siete pronti a intraprendere un'avventura culinaria? Scoprite come raccogliere i funghi in sicurezza e portare a tavola sapori unici!

Ricetta Polenta con salsicce, piselli e funghi

Polenta con salsicce, piselli e funghi

Portata principale facile 1 ora 613 kcal
Ingredienti: Per la polenta: 500 g di farina di mais Acqua calda Sale Olio e.v.o. Per l'intingolo: Salsicce Piselli Funghi misti 1 cipolla 1 spicchio d'aglio...
Ricetta Medaglioni di polenta con gorgonzola e funghi porcini

Medaglioni di polenta con gorgonzola e funghi porcini

(6 voti), (2) , (300)
Portata principale facile 1 h 5 m 313 kcal
Ingredienti: 70 grammi di Polenta gialla istantanea 70 grammi di Funghi porcini 60 grammi di Gorgonzola Aglio e olio q.b. Cipolla q.b.
Ricetta Lasagne al radicchio e funghi

Lasagne al radicchio e funghi

(1 voto), (163)
Portata principale facile 1 ora 327 kcal
Ingredienti: 500 g di polenta bianca rapida 2 cespi di radicchio 2 scalogni 50 g di gherigli di noce 40 g di farina 500 ml di latte grana padano grattugiato 20...
Ricetta Polenta con funghi e zucca

Polenta con funghi e zucca

(3 voti), (10)
Portata principale facile 1 h 40 m 592 kcal
Ingredienti: 400g di farina di mais fine 500g di funghi porcini 800g di zucca 2,5dl di olio extravergine d’oliva 1 spicchio d’aglio 1 cipolla 100g di grana...
Ricetta Polenta di funghi porcini con crema al gorgonzola

Polenta di funghi porcini con crema al gorgonzola

(1 voto), (2)
Altro facile 45 min 169 kcal
Ingredienti: 200 g di polenta ai funghi porcini 1 spicchio d'aglio 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva 1 confezione di funghi porcini secchi di buona...
Ricetta Polenta con funghi misti e pasta di salame

Polenta con funghi misti e pasta di salame

(1 voto), (5)
Portata principale facile 45 min 153 kcal
Ingredienti: 1 vassoio di funghi misti 100 g di pasta di salame 20 g di olio evo 1 barattolo di polpa di pomodoro 1 ciuffetto di prezzemolo sale peperoncino



Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Quale ingrediente di più in questo periodo?
Vota